Ang ilang mga bagay ay mas masarap kaysa sa magaspang, sariwang toasted tinapay na may spaghetti. Ang mga tindahan ng grocery ay nagbebenta ng iba't ibang mga pre-made na tinapay na may bawang, ngunit bakit bumili ng tinapay na bawang na puno ng mga artipisyal na pampreskekto kapag maaari kang gumawa ng iyong sariling flavorful tinapay na may sariwang sangkap. Ang homemade na tinapay ng bawang ay isang snap upang gawing sa bahay, kahit na hindi gumagamit ng bawang pulbos o pre-handa ingredients. Ang iyong tinapay ng bawang ay magiging malusog at magkaroon ng isang mas maliwanag, mas masarap na lasa ng bawang na mag-iiwan sa lahat ng bumabalik para sa ilang segundo.
Video ng Araw
Hakbang 1
Itakda ang iyong hurno upang ihurno at pahintulutan itong i-pre-init.
Hakbang 2
Peel ang mga clove ng bawang, putulin ang mga dulo at i-mince ang mga ito ng makinis. Itabi ang bawang.
Hakbang 3
Tanggalin ang mga sariwang damo, tulad ng oregano o perehil, magaspang at itabi ang mga ito, kung ginagamit mo ang mga ito.
Hakbang 4
Matunaw ang mantikilya sa medium-low heat sa isang maliit na kasirola. Kapag natunaw ang mantikilya, magdagdag ng langis ng oliba at tinadtad na bawang sa kasirola at mainit-init sa loob ng limang minuto. Para sa isang mas malusog na pagpipilian, alisin ang mantikilya at initin ang langis ng oliba at bawang sa pamamagitan ng kanilang sarili sa daluyan-mababang init. Gumalaw sa oregano, perehil o iba pang mga damo.
Hakbang 5
I-brush ang langis ng langis ng oliba sa bawat kalahati ng tinapay.
Hakbang 6
I-cut para sa 30 segundo, o hanggang sa ang tinapay ay gintong at toasted sa tuktok.
Mga bagay na Kakailanganin mo
- 1 tasang sariwang magaspang na tinapay na French o Italian, split
- 2 tbsp. unsalted butter (opsyonal)
- 3 tbsp. sobrang-birhen na langis ng oliba, mas malamang na unang malamig na pindutin ang
- 3 hanggang 6 na cloves sariwang bawang, na tikman
- 2 tbsp. sariwang damo (opsyonal)
- Cutting board
- Kutsilyo ng chef
- Basting brush
Tips
- Para sa dagdag na dagdag na fiber, pumili ng buong butil na tinapay.
Mga Babala
- Panoorin ang iyong tinapay sa buong panahon na ito ay nasa ilalim ng broiler. Ang tinapay ng bawang ay tumatagal ng mas mababa sa isang minuto upang mag-ihaw at mag-overcooking ito ay magiging dahilan upang ito ay paso.
