Ang mga pipino ay niluto sa iba't ibang paraan, ngunit ang pag-ihaw ay hindi kabilang sa mga pinaka-karaniwang pamamaraan. Karamihan sa mga ito ay may kaugnayan sa istraktura ng mga pipino. Ang mga gulay na ito ay mataas sa nilalaman ng tubig, na hindi angkop sa kanila para sa pag-ihaw. Ang isa sa mga panganib sa isang grill ay ang pag-uhaw ng tubig ng pipino, na nagiging sanhi ng mabilis at matutuyo ang gulay. Kahit na kailangan mo upang alagaan ang pipino at panoorin ito malapit sa isang grill, maaari mo pa ring lutuin ito at makamit ang magandang epekto.
Video ng Araw
Hakbang 1
Gupitin ang mga cucumber sa haba nito at sa ikatlo. Pagkatapos ay i-cut kasama ang haba ng pipino upang makabuo ng apat na mga spears sa bawat ikatlong ng pipino.
Hakbang 2
Buksan ang grill sa katamtamang init.
Hakbang 3
Ilagay ang mga pipino sa grill gamit ang isa sa mga gilid ng pagputol sa paghawak sa rehas na bakal. Kumain ng 2-3 minuto.
Hakbang 4
I-flip sa kabilang gilid at i-grill para sa 2 hanggang 3 higit pang mga minuto.
Hakbang 5
Alisin ang mga pipino mula sa grill.
Mga Tip
- Panoorin ang mga pipino. Kung lumilitaw ang mga ito upang maging mabilis o mabilis na pag-aalis, alisin ang mga ito mula sa init.
