Ang mga abokado ay may sandali.
Video ng Araw
Siyempre, ang mga ito ay isang kamangha-mangha nakapagpapalusog-makakapal na pagkain at isang maraming nalalaman, nakapagpapalusog na taba. Ngunit may higit pa sa kanila kaysa sa masarap na langis na alam namin at mahal.
Maaaring hindi mapagtanto ng mga nakakainis na maiinom na abukado ang abukado na ang isang pag-aaral ng Pennsylvania State University ay nagsiwalat na ang mga pits ng abukado, o mga buto, ay ginagamit nang mga gamot para sa mga henerasyon.
Sa South America, halimbawa, ang mga pits ng abukado ay ginagamit bilang paggamot para sa pamamaga, diyabetes at hypertension. Ang karamihan ng hindi ginagamit na elemento ng prutas ay naglalaman ng phenolic compounds, na kilala upang maiwasan ang kanser, cardiovascular disease at iba pang degenerative diseases.
Dapat ka bang kumain ng mga buto ng abukado?
Gayunpaman, mayroong ilang mga indikasyon na hindi lahat ng bagay sa isang binhi ng avocado ay angkop para sa pagkonsumo ng tao. Habang ang pananaliksik ay natagpuan ang abocado pit supplement sa mababang dosis ay hindi nakakalason, sa isang Yahoo! Ang artikulong pampaganda, isang nakarehistrong Atlanta nutritionist na nakarehistro sa nutrisyonista, ay nagsabi, "May isang katibayan na nagsasaliksik ng mga potensyal na benepisyo sa kalusugan sa mga extract ng binhi ng avocado, ngunit ang mga potensyal na benepisyo kumpara sa mga panganib na kainin ang binhi ng avocado ay hindi maayos. "
Samakatuwid, maaaring gusto mong kumunsulta muna sa isang pinagkakatiwalaang dalubhasa, kung nais mong subukang kumain ng binhi.
Kung nagpasya kang pumunta para sa mga ito, posible upang madaling pagsamahin ang abukado hukay sa iba pang mga sangkap upang lumikha ng isang nakapagpapalusog berdeng juice o mag-ilas na manliligaw.
Kung Paano Patuyuin at Magpahid ng Mga Pukpok ng Abukado
Ang unang - at pinaka maraming nalalaman - paraan ng paggawa ng hukay na nakakain ay upang matuyo ito at durugin ito sa isang processor ng pagkain.
Pagkatapos alisin ito mula sa abukado, ilagay ito sa isang hurnong nakatakda sa 250 degrees F sa loob ng dalawang oras. Dalhin ito, alisin ang panlabas na balat at ilagay ito sa counter.
Pindutin ang tuyo na buto sa likod ng isang makapal na talim ng kutsilyo; ang hukay ay hahatiin sa dalawa. Ang dice ang pit halves pagkatapos ay ilagay sa isang mataas na pinagagana ng blender, at pulso hanggang sa ito ay naging isang pulbos. Kung ang iyong blender ay hindi sapat na malakas upang mahawakan ang hukay, gumamit ng cheater grater, mabigat na mortar at pestle o kahit isang gilingan ng pampalasa sa sandaling ito ay nahati.
I-imbak ang binhi na binhi sa lalagyan ng lalagyan ng hangin sa refrigerator.
Basagin ang Pit sa mga piraso
Kung wala kang panahon upang patuyuin ito at dice ito, ang ibang paraan ng paggawa ng mga pits sa pulbos ay nagsasangkot ng luma na lakas.
Ilagay ang hukay sa isang bag na may mabigat na tungkulin. Maglagay ng tuwalya sa ibabaw ng bag, at basagin ito ng martilyo o mallet. Matapos ang ilang mga smashes, ito ay sa maliit na sapat na mga piraso na ang isang processor ng pagkain ay magagawang upang mahawakan ito.
Blend Avocado Seed Powder Into a Smoothie
Walang nakakakuha sa paligid nito: Ang mga tannins sa buhangin na abukado ng abukado ay nagbigay ng mapait na lasa sa pulbos.
Siyam na may matamis na bunga at malusog na mga add-in ng isang mag-ilas na manliligaw. Subukan ang paggamit ng mga sangkap na may matinding lasa, tulad ng pinya, saging o kahit antioxidant-rich cacao. Maglagay ng ilang mga scoops ng durog pulp sa iyong mag-ilas na manliligaw upang makakuha ng isang hakbang na mas malapit sa mahusay na nutrisyon.
Gumawa ng Green Juice Greener
Juicing greens para sa almusal? Marahil ikaw ay handa na para sa isang bahagyang acidic lasa. Sa kasong iyon, ang pagdaragdag ng avocado pit sa halo ay hindi magbabago ng isang bagay. Sa katunayan, maaari mong subukan ang pagdaragdag ng isang slice ng abukado pati na rin upang gumawa ng mapait na berdeng juice creamier. Magdaragdag din ito ng ilang mga pag-iingat sa juice at gawin itong parang isang pagkain.
Matapos ang juicing ang mga veggies, ibuhos ang likido sa isang blender pagkatapos idagdag ang abukado at durog na hukay, pagkatapos pulse. Kung hindi naman, ilagay lamang ang pulbos sa isang walang laman na shell ng kapsula (magagamit sa mga tindahan ng pagkain sa kalusugan) upang tumanggap bilang suplemento. Ang iyong puso ay salamat sa iyo para dito.
