Ang mga pinalamanan na peppers ay maaaring tumagal ng ilang oras upang makagawa, na nakatayo sa isang palayok ng tubig na kumukulo at pagluluto sa hurno, ngunit ang microwave Gumagawa ng isang maginhawang alternatibo upang makatipid ng oras at maiwasan ang iyong kusina mula sa overheating sa isang mainit na araw. Karaniwang pukawin ang mga microwave ng mga larawan ng mataas na pang-imbak, mataas na taba na pagkain tulad ng microwave burritos at mga diner sa TV, ngunit ito ay isang recipe na umaangkop sa isang malusog na pamumuhay. Ang mga peppers ay karaniwang ginagamit upang gawing pinalamanan ang mga peppers dahil sa kanilang banayad na lasa at kakayahan na tumayo nang tuwid, ngunit maaari mong palitan ang iba pang mga varieties, tulad ng peppers poblano.
Video ng Araw
Hakbang 1
Hugasan ang mga peppers sa ilalim ng malamig na tubig na tumatakbo nang lubusan upang alisin ang anumang dumi at mga labi. Ilagay ang peppers sa isang malinis na cutting board. Gupitin ang mga tops at stems mula sa peppers gamit ang isang kutsilyo sa kusina. Dice ang pepper tops gamit ang iyong kusina kutsilyo at itabi upang magamit sa pagpupuno halo, kung ninanais. Alisin ang buto ng paminta at malambot na lamad mula sa loob ng mga peppers na may kusina na kutsara o kutsara.
Hakbang 2
Punan ang microwave dish na ligtas na may watawat na 1 pulgada ng tubig. Stand ang mga peppers sa salamin sa pagluluto ng pinggan na may bukas na gilid ng paminta na nakaharap pababa. Takpan ang pinggan nang mahigpit sa plastic wrap; sundutin ang ilang mga butas sa plastic wrap na may palito upang pahintulutan ang singaw upang maibulalas.
Hakbang 3
Ilagay ang baso ng baking dish sa microwave. Magluto ng peppers sa microwave sa mataas na setting sa pagitan ng 4 hanggang 6 minuto upang mapahina ang mga peppers. Alisin ang baking dish mula sa microwave at alisin ang plastic wrap.
Hakbang 4
Alisin ang tubig mula sa basurang ulam at ibalik ang mga peppers sa ulam na may bukas na panig na nakaharap.
Hakbang 5
Pagsamahin ang kanin at tubig sa isang microwave-safe bowl, gamit ang dalawang beses na tubig bilang kanin. Ito ay tumatagal ng humigit-kumulang 1 tasa ng tuyong kanin upang makagawa ng sapat na lutong bigas upang punan ang 6 malalaking peppers. Microwave ang kanin para sa mga 15 minuto, natuklasan, o hanggang ang likido ay nasisipsip. Kung nais mong idagdag ang diced pepper caps at iba pang mga gulay tulad ng mga sibuyas, pukawin ang mga ito sa bigas para sa huling 5 minuto ng pagluluto. Kung nais mong makatipid ng oras, maaari mong gamitin ang mga natitirang bigas o mga packet ng pagbili na may pre-luto, microwaveable bigas na tumatagal ng 1 hanggang 2 minuto upang maghanda. Gumalaw ng sarsa ng kamatis sa pinaghalong kanin, kasama ang iyong pagpili ng mga seasonings at pampalasa, kung ninanais.
Hakbang 6
Punan ang mga peppers sa halo ng bigas. Pack bahagyang palaman upang matulungan ang mga peppers tumayo sa baking ulam. Takpan ang baking dish nang mahigpit sa bagong plastic wrap. Sundutin ang ilang mga butas sa plastic wrap upang payagan ang paminta ng singaw upang makatakas.
Hakbang 7
Ilagay ang baking dish sa microwave at lutuin ang pinalamanan na peppers sa mataas na setting ng 7 hanggang 10 minuto o hanggang ang mga peppers ay luto nang lubusan.Alisin ang baking dish mula sa microwave; hilahin ang plastic wrap mula sa baking dish.
Hakbang 8
Ibuhos ang tomato sauce sa mga pinalamanan na peppers, kung ninanais. Ibalik ang ulam sa microwave at lutuin sa loob ng isa pang 2-3 minuto o hanggang sa ang mga bula ng sauce at thickens.
Mga bagay na kakailanganin mo
- Cutting board
- Knife
- Kutsara
- Microwave-safe glass dish
- Plastic wrap
- Toothpick
- Rice or similar stuffing ingredient
- sarsa
Mga Tip
- Kung gusto mong magdagdag ng karne sa paghahalo, maaari mong kayumanggi karne ng baka o sausage sa isang kawali at pukawin ito sa bago pa pinupuno ang mga peppers. Bilang kahalili, hanapin ang mga pre-luto na piraso ng manok upang maiwasan ang paggamit ng kalan. Iwanan ang mga peppers na natuklasan sa pangalawang ikot ng pagluluto upang mabigyan ang pagpupuno ng isang crispy texture. Ang Rice ay karaniwang ginagamit para sa pinalamanan na peppers, ngunit maaari mong madaling kapalit ng mga katulad na pagkain tulad ng quinoa o orzo. Bilang kahalili, maaari mo itong gawing may halong karne na katulad ng mga bola-bola o meatloaf. Walang iisang tamang paraan upang makagawa ng pagpupuno para sa pinalamanan na peppers. Gamitin ito bilang isang pagkakataon upang linisin ang iyong refrigerator sa pamamagitan ng paggamit ng anumang mayroon ka sa kamay.
