Kung sinusubukan mong i-cut pabalik ang iyong calorie intake o kumain ng higit pang mga gulay, ang spaghetti squash ay maaaring gumawa ng isang nakapagpapalusog karagdagan sa iyong diyeta. Kapag niluto nang tama, ang laman ng kalabasa ay kahawig ng mga hibla ng spaghetti, at ang banayad na lasa ng mga pares ng mabuti sa halos anumang sauce o topping na karaniwan mong idaragdag sa pasta.
Video ng Araw
Oven
Hakbang 1
Painitin ang hurno sa 375 degrees F.
Hakbang 2
Gumamit ng isang tuhugan o tinidor upang magsulid ng mga butas sa panlabas na shell ng spaghetti squash, inch apart.
Hakbang 3
Ilagay ang kalabasa sa isang baking sheet at maghurno sa preheated oven para sa 45 hanggang 60 minuto. Malalaman mo na ang kalabasa ay tapos na kapag ang shell at laman ay malambot lamang sapat upang i-slide ang isang kutsilyo sa at madali.
Microwave
Hakbang 1
Kunin ang spaghetti squash sa kalahating pahaba. Alisin ang mga buto at malambot na fibers sa gitna at itapon.
Hakbang 2
Ilagay ang gilid ng kalabasa sa isang mababaw na mangkok na ligtas na microwave o pagluluto ng pinggan na may 1/2 tasa ng tubig. Cover na may plastic wrap.
Hakbang 3
Microwave ang kalabasa sa mataas sa loob ng walong hanggang 12 minuto, o hanggang ang laman ay malambot at kahawig ng spaghetti-like strands kapag pinagsama ng isang tinidor.
Stovetop
Hakbang 1
Heat isang daluyan ng palayok ng inasnan na tubig sa isang buong pigsa.
Hakbang 2
Ilagay nang maingat ang buong spaghetti squash sa loob ng tubig na kumukulo.
Hakbang 3
Pakuluan para sa 20 hanggang 30 minuto, o hanggang ang shell ay madaling tinusok ng isang kutsilyo o tinidor.
Mabagal na Cooker
Hakbang 1
Buksan ang labas ng kalabasa gamit ang isang tinidor o tuhugan, na lumilikha ng mga butas sa buong labas tungkol sa 1 pulgada.
Hakbang 2
Ilagay ang kalabasa sa loob ng mabagal na kusinilya at magdagdag ng 2 tasa ng tubig.
Hakbang 3
Magluto sa mababang init para sa walong hanggang siyam na oras, o hanggang ang isang kutsilyo ay madaling maipasok sa laman ng squash.
Mga bagay na kakailanganin mo
- Tuhod o tinidor
- Baking sheet
- Malaking kutsilyo
- Plastic wrap
- Microwave-safe baking sheet
- Medium pot
- Slow cooker
Mga Tip
- Kapag niluto ang kalabasa ng spaghetti at sapat na cool upang pangasiwaan, lagyan ng hagdan ang mga hibla ng squash sa pamamagitan ng paghawak ng isang tinidor sa ibabaw ng laman pahaba. Kung ang kalabasa ay luto ng buo, kakailanganin mong i-cut ito sa kalahati at alisin ang mga buto at fibers bago raking out ang laman. Pagkatapos ay maaari mong itaas ang mga strands na may pasta sauce, karne sauce, sauteed gulay at sariwang damo, o anumang bagay na apila sa iyo.
Mga Babala
- Kung ang spaghetti squash ay sama-sama kapag sinubukan mong lagyan ng hagdan ang mga strands, ito ay masyadong mahaba. Kapag nagluluto, suriin ang lambing ng madalas na kalabasa upang pigilan itong maging malambot.
