Ang pangalan ng isang cooker ng bigas ay maaaring magpahiwatig na ito ay nilayon upang magluto lamang ng isang bagay; Gayunpaman, ang lahat ng rice cooker ay lutuin ang isang likido hanggang umabot sa temperatura, pagkatapos ay panatilihin ang mga nilalaman na mainit hanggang sa sabihin mo ito kung hindi man. Ito ay mahalagang parehong proseso para sa paggawa ng maraming soups. Dahil sa pagkontrol sa init, lalo silang mabuti para sa pagluluto ng mga sustansya sa tag-init dahil hindi nila pinainit ang lugar gaya ng pagluluto sa isang kalan.
Video ng Araw
Hakbang 1
Unawain kung paano gumagana ang iyong rice cooker. Ang simpleng mga modelo ay may simple, single-button na mga kontrol. Ang mga modelo ng upscale ay Programmable na may maramihang mga setting. Alinman ay mainam para sa paggawa ng Sopas - alamin lamang kung paano gamitin ito bago ka magsimula sa pagluluto.
Hakbang 2
Suriin ang kapasidad ng iyong rice cooker laban sa ani ng iyong recipe. Maraming mga cooker ng bigas ay mas maliit kaysa sa karaniwang dami ng isang recipe ng sopas. Kung kinakailangan, gupitin ang kalahati ng iyong sahod.
Hakbang 3
Susuriin ang lahat ng karne na nais mong gamitin sa iyong rice cooker. Ang oras ng pagluluto para sa cooker mismo ay maaaring hindi sapat na mahaba upang lubos na lutuin ang iyong karne. Kahit na hindi mahalaga para sa kaligtasan sa pagkain, maaaring gusto mong gawin ang parehong sa malutong gulay tulad ng peppers, karot at kintsay.
Hakbang 4
Paghaluin ang lahat ng mga sangkap sa isa pang lalagyan bago ibuhos sa iyong rice cooker. Ito ay maiiwasan ang pagsabog sa gilid ng mas maliliit na lalagyan ng kusinilya ng bigas.
Hakbang 5
Simulan ang iyong cooker ng bigas na may mababang temperatura na setting ng lutuin - o "Cook" sa mga mas simpleng modelo. Ito ay awtomatikong lumilipat sa mainit-init na simmer kapag ang sopas ay umaabot sa tamang temperatura.
Mga bagay na Kakailanganin mo
- Cooker ng Rice
- Timing plug (opsyonal)
Mga Tip
- Ang pag-iwan ng sopas upang magpainit para sa masyadong mahaba ay maaaring mag-iwan ng sinunog na lasa at sobrang pagkunan ng iyong mga sangkap. Kung nais mong gamitin ang bigas cooker upang lutuin ang iyong sopas habang ikaw ay malayo, gamitin ang timer function ng iyong rice cooker. Kung wala ang iyong kusinilya, maaari mo itong i-plug sa isang timer ng seguridad upang simulan at itigil kung gusto mo.
Mga Babala
- Maging handa para sa isang nalalabi sa ilalim ng iyong cooker ng bigas. Ito ay hindi maiiwasan. Maaari mong mabawasan ang iyong paglilinis sa pamamagitan ng pagbuhos ng ilang pulgada ng tubig sa ilalim at pagbibisikleta ito sa pagluluto muli. Ang tubig na kumukulo ay magpapalabas ng anumang natitirang nalalabi.
