Ang microwave cooking ay nagbibigay ng maginhawang solusyon kapag wala kang panahon upang lutuin gamit ang iyong tradisyunal na oven. Ang mataas na dalas ng mga electromagnetic wave ay gumagawa ng pagkikiskisan, na binabawasan ang oras ng pagluluto para sa maraming uri ng pagkain, kabilang ang meatloaf. Kahit na ang iyong meatloaf ay kukuha ng isang bahagyang iba't ibang hugis kapag niluto mo ito sa microwave, ito ay tulad ng lasa gaya ng lagi. Ang pagsunod sa ilang mga pangunahing hakbang ay maaaring makatulong sa iyo na maghanda ng isang meatloaf sa loob lamang ng 20 minuto.
Video ng Araw
Hakbang 1
Ilagay ang pinaghalong meatloaf sa microwave safe tube pan. Huwag gumamit ng metal pans sa microwave. Ang mga microwave ay hindi maaaring tumagos ng metal at mag-bounce off ang kawali. Kung ang mga alon ay pindutin ang mga gilid ng microwave, maaaring makapinsala sa oven.
Hakbang 2
Ayusin ang meatloaf sa isang bilog kung wala kang isang pan ng tubo. Lumiko ang isang maliit na baso baligtad at ilagay ito sa gitna ng bilog upang matulungan ang meatloaf panatilihin ang hugis nito bilang ito cooks. Ang pagpapanatili ng meatloaf sa isang pabilog na hugis ay makakatulong sa pagluluto nang pantay-pantay at pahintulutan ang enerhiya ng microwave na maabot ang meatloaf mula sa tuktok, ibaba at panig.
Hakbang 3
Takpan ang maluwag na hawakan ng microwave-safe lid, plastic wrap o wax paper. Huwag gumamit ng aluminum foil. Dahil ang aluminyo ay metal, maaari itong maging sanhi ng arcing, na mukhang maliit na bolts ng kidlat sa loob ng iyong microwave. Ang pinsala ay maaaring makapinsala sa mga pader ng iyong microwave.
Hakbang 4
Ilagay ang pan sa microwave oven at magluto ng meatloaf sa medium-high temperature para sa limang minuto.
Hakbang 5
Baguhin ang setting ng init hanggang sa limang minuto at magpatuloy sa pagluluto ng 15 minuto.
Hakbang 6
Tanggalin ang meatloaf mula sa microwave oven pagkatapos ng 15 minuto, at takpan ito ng takip o aluminyo foil. Pagkatapos ng limang minuto, gumamit ng thermometer ng karne upang masuri ang temperatura. Maaari mong ligtas na maghatid ng meatloaf kung ito ay hindi bababa sa 160 degrees F. Kung ang meatloaf ay hindi 160 degrees F, ibalik ito sa oven para sa dalawa o tatlong minuto na at suriin muli ang temperatura.
Mga bagay na Kakailanganin mo
- Microwave safe pans
- Maliit na salamin
- Microwave safe lid, plastic wrap, o wax paper
- Aluminum foil
- Meat thermometer
Tips
- If ang iyong microwave ay walang turntable na awtomatikong umiikot ng mga pagkain, gumawa ng isang isang-kapat ng turn sa placement ng pan tuwing limang minuto. Tinitiyak ng pag-ikot na ang mga lutuin ng pagkain ay pantay-pantay.
Mga Babala
- Huwag suriin ang temperatura ng meatloaf kaagad pagkatapos na alisin ito mula sa microwave oven. Ang pagkain ay patuloy na nagluluto sa maikling panahon pagkatapos ng microwaving, ayon sa Kagawaran ng Agrikultura ng Estados Unidos. Ang pagsuri sa temperatura ay lalong madaling panahon ay maaaring magresulta sa isang di-tumpak na pagbabasa.
