Oat bran ay ang panlabas na husk ng butil ng oat, na mataas sa beta-glucan, isang uri ng natutunaw na hibla na maaaring bumaba ng kolesterol kung natupok sa araw-araw, ayon sa Canadian nutritionist na si Leslie Beck, RD. Ang isang kalahating tasa ng oat bran cereal ay naglalaman ng 3g ng beta-glucan at maaaring makatulong na mabawasan ang panganib ng sakit sa puso. Ang natutunaw na hibla ay maaari ring mapabagal ang pagsipsip ng mga sugars sa daloy ng dugo, na tumutulong sa pag-stabilize ng mga antas ng glucose.
Video ng Araw
Hakbang 1
Dalhin 1 tasa ng tubig sa isang pigsa. Maaari mong palitan ang 1/2 ng tubig para sa isang 1/2 tasa ng gatas. Ang soy, almond, bigas o gatas ng baka ay magkakaroon ng isang cereal ng creamier at magdagdag ng tamis.
Hakbang 2
Magdagdag ng 1/4 tasa ng oat bran at 1 tbsp. ng binhi ng flax ng lupa. Bawasan ang init sa mababang, habang tinatakpan mo ang palayok. Magluto ng 5 minuto hanggang sa lumambot ang mga oats at ang cereal ay magpapaputok sa isang porridge consistency.
Hakbang 3
Alisin mula sa init at idagdag ang honey at kanela. Kung gagamitin ang saging, ihalo ito at pukawin ito sa cereal sa puntong ito.
Mga bagay na Kakailanganin mo
- 1/4 tasa oat bran
- 1 tasa ng tubig
- 1 tsp. honey
- 1 tbsp. lupa na flax seed
- 1/4 tsp. kanela
- 1 saging, opsyonal
Mga Tip
- Magdagdag ng tamis sa pinatuyong prutas o putol na niyog, sa halip na asukal. Itaas ang iyong cereal na may mga tinadtad na mani o slivered almonds upang magdagdag ng protina at langutngot.
Mga Babala
- Kung pagpapakain ng siryal na ito sa isang sanggol, palitan ang maple syrup para sa honey. Ang mga sanggol sa ilalim ng isang taong gulang ay hindi dapat kumain ng pulot.
