Maraming mga recipe na tawag para sa ground baboy sausage dahil sa kanyang malakas na lasa. Habang hindi malusog gaya ng iba pang mga anyo ng mga karne ng lupa, kasama na ang ground beef at ground turkey, ang ground sausage sa Italy ay nagtatampok ng mataas na halaga ng taba at maaaring sinamahan ng mga seasoning upang pagandahin ang ilang mga pagkain. Maaari kang bumili ng Italian sausage ground nang maramihan, o alisin ang sausage mula sa mga casings nito upang gumuho at lutuin hangga't gusto mo. Kahit na ang link na sausage ay maaaring lutuin sa maraming paraan, ang landas na Italian sausage ay pinakamahusay na niluto sa isang kawali.
Video ng Araw
Hakbang 1
Ilagay ang isang maliit na halaga ng langis ng pagluluto sa isang pan sa tuktok ng kalan at init sa katamtamang init.
Hakbang 2
Gumuho ng sausage sa kawali at payagan na kumulo. Baligtarin ang sausage at magpatuloy sa pagluluto hanggang sa ang karne ay brown at walang kulay rosas.
Hakbang 3
I-usok ang karne sa isang strainer upang maalis ang labis na langis at langis. Kung ninanais, patuyuin ang tuyo sa isang tuwalya ng papel upang higit pang alisin ang grasa.
Mga bagay na Kakailanganin mo
- Igisa o kawali
- Cooking oil
- Ground Italian sausage
- Strainer
- Mga tuwalya ng papel (opsyonal)
Mga Tip
- bakterya sa iyong katawan. Inirerekomenda ng U. S. Department of Agriculture na ang baboy na lupa ay lutuin sa isang panloob na temperatura ng 160 degrees Fahrenheit upang matiyak na ang mga sakit na makukuha sa pagkain ay maaaring masunog sa pamamagitan ng iyong sausage. Maaari mong season ground Italian sausage, kung ninanais, bago ang pagluluto o habang nagluluto.
