Spaghetti na may karne ng baka; ito ay isang American twist sa tradisyonal na Italian bolognese sauce. Kadalasan ay nakita sa paghahatid ng mga talahanayan sa mga sosyal na simbahan, sa mga tanghalian ng paaralan at sa mga kusina ng pamilya sa buong lupain, isang simple at madaling pagkain upang magluto. Ang mga bahagyang pagkakaiba-iba sa mga recipe ay umiiral, na may iba't ibang pampalasa at iba pang mga sangkap na idinagdag sa sarsa upang umangkop sa magkakaibang kagustuhan, ngunit ito ay ang karne ng baka na nagdaragdag ng tunay na oomph sa ito klasikong pasta dish.
Video ng Araw
Hakbang 1
Brown ang lupa karne ng baka sa isang kawali sa daluyan-mataas na init. Ang ilang mga recipe na tawag para sa pagluluto makinis tinadtad mga sibuyas sa lupa karne ng baka. Ang mga bawang at berde na peppers ay karaniwang mga sangkap na maaari mong igisa sa karne ng baka.
Hakbang 2
Magluto ng karne hanggang sa hindi na kulay-rosas at magsisimula ang mga gulay upang maabot ang malambot na estado. Gumamit ng isang spatula upang gumana ang karne ng baka upang ito ay lutuin nang pantay-pantay at gumuho.
Hakbang 3
alisan ng mantika mula sa kawali at idagdag ang tomato sauce. Takpan at kumulo ang sarsa para sa hindi bababa sa 15 minuto, o hanggang sa mainit at ang mga timpla ng timpla.
Mga bagay na Kakailanganin mo
- Ketset na may talukap ng mata
- Spatula
Mga Tip
- Magdagdag ng isang bit ng langis ng oliba at kayumanggi na asukal sa simmering na sarsa ng kamatis upang matamis at mapahusay ang lasa. Kung hindi ka gumagamit ng sauce na binili ng tindahan, oregano, balanoy at black pepper ay karaniwang ginagamit na pampalasa, bukod sa bawang at sibuyas.
