Walang mali sa pagbe-bake frozen hamburger patties sa oven. Bagaman ang paglalagay ng frozen na karne ng hamburger sa oven ay nagdaragdag ng oras ng pagluluto, ito ay mas mabilis pa kaysa sa maayos na pag-defrosting ng patties muna. Gayunpaman, may mga shortcut na mga paraan ng pag-defrost na mas mabilis kaysa sa pagluluto ng frozen patties sa oven, kung pinindot ka ng oras. Anuman ang eksakto kung paano mo ihanda ang iyong mga hamburger, mahalaga na lubos na lutuin ang karne ng lupa upang patayin ang anumang bakterya, tulad ng e. coli o salmonella, na nagdudulot ng mga sakit na nakukuha sa pagkain.
Video ng Araw
Hakbang 1
Painitin ang iyong hurno sa 350 degrees.
Hakbang 2
Ilagay ang mga frozen na hamburger patties sa isang lightly greased oven tray. Takpan ang tray nang husto sa aluminum foil. Ilagay ang tray sa gitna ng center rack rack.
Hakbang 3
Maghurno ng hamburger patties sa loob ng halos isang oras. Ang oras ng pagluluto ay magkakaiba-iba depende sa density at kapal ng patties, pati na rin ang mga pagkakaiba sa mga indibidwal na oven.
Hakbang 4
Alisin ang tray gamit ang oven mitt. Alisan ng takip ang tray at ipasok ang dulo ng isang thermometer ng karne sa sentro ng pinakapal ang patty, siguraduhin na huwag magpatuloy sa tray ng pagluluto. Tukuyin kung ang karne ay umabot na 160 degrees, ang punto kung saan ito ay itinuturing na ligtas na makakain. Huwag umasa sa textural o visual na inspeksyon, dahil parehong maaaring maging nakaliligaw, nagbabala sa Kagawaran ng Agrikultura ng Estados Unidos.
Hakbang 5
Ibalik ang mga hamburger sa hurno kung hindi pa sila nakarating sa 160 degrees, o kung mas gusto mo ang mga ito nang mas mahusay.
Mga bagay na Kakailanganin mo
- Aluminum foil
- Meat thermometer
Mga Tip
- Ang pinakamainam na paraan upang mag-defrost frozen hamburger patties ay i-imbak ang mga ito sa ref para sa limang oras bawat pound, website. Ang isang shortcut ay upang ilagay ang frozen ground beef sa isang tubig-masikip plastic bag at panatilihin ito sa ilalim ng isang patuloy na stream ng malamig na tubig na tumatakbo hanggang sa lasaw. Lumiko ang karne sa madalas. Cook anumang karne defrosted sa ganitong paraan kaagad. Gumagana ang paglusaw sa microwave sa ilang minuto, ngunit maaaring makaapekto ito sa kalidad ng huling produkto. Ang microwave ay madalas na nagsisimula sa lutuin sa labas ng patties bago ang loob ay ganap na lasaw, at maaari itong mag-ambag sa isang rubbery texture sa lutong hamburger.
