Kung paano mag-Cook ng isang walang buto na baboy na inihaw sa isang Crockpot

Slow-Roasted Pork Belly | Gordon Ramsay

Slow-Roasted Pork Belly | Gordon Ramsay
Kung paano mag-Cook ng isang walang buto na baboy na inihaw sa isang Crockpot
Kung paano mag-Cook ng isang walang buto na baboy na inihaw sa isang Crockpot
Anonim

Ang mga hapunan ng hapunan ay praktikal at madali para sa mga taong tumatakbo. At ang inihaw na baboy ng baboy ay walang kataliwasan. Maaari mong mabagal magluto ng isang walang buto na baboy na inihaw sa pamamagitan ng kanyang sarili, o maaari mong dress up ito sa pamamagitan ng pagdaragdag ng iyong mga paboritong herbs at pampalasa. Magdagdag ng karagdagang mga sangkap, tulad ng mga patatas at karot, sa pangunahing recipe na ito, at magkakaroon ka ng buong pagkain na naghihintay kapag bumalik ka mula sa isang mahabang araw. Kung pipiliin mo ang isang malaking sapat na inihaw na baboy, ikaw ay nakatali na magkaroon ng madaling mga tira para sa ibang pagkakataon.

Video ng Araw

Hakbang 1

Pumili ng 3-5 na lb. walang buto na inihaw na karne na angkop para sa iyong okasyon.

Hakbang 2

Alisin ang packaging mula sa inihaw na baboy, at tapikin ang inihaw na tuyo ng malinis na mga tuwalya ng papel.

Hakbang 3

Season ang baboy na inihaw sa pamamagitan ng pagwiwisik ng lahat ng panig nito sa paminta at asin. Bukod pa rito, kung mas gusto mo, maaari kang lumikha ng isang pinaghalong lupa ng iyong mga paboritong damo at pampalasa, at gamitin ito bilang dry rub para sa inihaw.

Hakbang 4

Magdagdag ng hiwa sa sibuyas sa crockpot, kung ninanais. Ilagay ang napapanahong inihaw na baboy sa ibabaw ng sibuyas. Kung mas gusto mong alisin ang sibuyas, ilagay lamang ang iyong inihaw na direkta sa iyong mabagal na kusinilya.

Hakbang 5

Ibuhos ang sabaw ng manok sa crockpot sa ibabaw ng inihaw na baboy at sibuyas, at palitan ang takip.

Hakbang 6

Magluto ng inihaw sa mababang setting ng crockpot sa loob ng pitong hanggang walong oras, o hanggang sa malambot na tinidor, para sa 2- 2-3 lb. inihaw.

Hakbang 7

Cook ang inihaw sa mataas na setting ng crockpot para sa anim hanggang walong oras, o hanggang malambot, para sa mga itlog na nagkakaroon ng mahigit sa 3 lbs.

Hakbang 8

Tanggalin ang iyong mabagal na luto na inihaw na baboy mula sa crockpot, hatiin ito at ipainit ito.

Mga bagay na Kakailanganin mo

  • Papel tuwalya
  • Salt
  • Pepper
  • Ground o sariwang damo at pampalasa (opsyonal)
  • 1 daluyan puting sibuyas, hiwa (opsyonal)
  • , tulad ng karot at patatas, cubed (opsyonal)
  • 1 tasa manok sabaw

Mga Tip

  • Bukod sa sibuyas, maaari kang magdagdag ng iba pang mga gulay, tulad ng mga karot at patatas, sa crock bago itakda ang inihaw na baboy sa tuktok ng mga ito upang magluto.