Ang mga palitan ay isang sistema ng pagkain na nagbibilang ng karbohidrat na nakatuon sa mga pangangailangan ng mga diabetic. Ang layunin ng paggamit ng sistema ng palitan sa iyong pang-araw-araw na diyeta ay upang mapakinabangan ang nutritional content ng iyong pagkain habang pinapaliit ang mga epekto nito sa iyong asukal sa dugo. Bagaman kadalasan ay mas madaling makita ang palitan ng pagkain sa pamamagitan ng pagtingin sa isang tsart, maaari rin itong maging madaling malaman kung paano makalkula ang mga palitan batay sa nutritional information.
Video ng Araw
Hakbang 1
Makipag-usap sa iyong doktor o dietician at tukuyin kung gaano karaming mga calories ang dapat mong kainin bawat araw. Ang impormasyong ito ay mahalaga, dahil ang 45 hanggang 65 porsiyento ng iyong pang-araw-araw na calorie intake ay dapat na nagmumula sa carbohydrates. Halimbawa, kung ang iyong doktor ay nagrekomenda ng 1, 600 calories kada araw, ang mga calorie mula sa carbohydrates ay dapat sa pagitan ng 720 at 1, 040 bawat araw.
Hakbang 2
Kalkulahin kung gaano karaming gramo ng carbohydrates ang iyong calorie intake ay nagbibigay-daan. Ang isang gramo ng carbohydrate ay katumbas ng apat na calories upang hatiin ang iyong hanay ng mga calories sa pamamagitan ng apat. Halimbawa, kung ang hanay ng calorie ay 720 hanggang 1, 040 calories, ito ay katumbas ng 180 hanggang 260 g ng carbohydrates bawat araw.
Hakbang 3
Kalkulahin kung gaano karaming mga palitan ng carbohydrate, o servings, na nagbibigay-daan sa iyo bawat araw. Hindi mahalaga kung ano ang pagkain, ang isang karbohidrat exchange ay katumbas ng 15 g ng carbohydrate. Kung ang iyong pang-araw-araw na hanay ng carbohydrate ay 180 hanggang 260 g, hatiin ang bawat bilang ng 15 upang makuha ang iyong hanay ng palitan. Sa kasong ito, ang iyong pang-araw-araw na hanay ay 12 hanggang 17 na palitan ng carbohydrate.
Hakbang 4
Basahin ang mga label ng pagkain, pagbibigay ng partikular na atensiyon sa laki ng paglilingkod, kabuuang mga servings at carbohydrates sa bawat paghahatid. Kung ang label ay nagsasaad na ang isang solong serving size ay 4 oz, at mayroong tatlong servings sa package, ang bawat isa ay naglalaman ng 10 g ng carbohydrate, kung kumain ka sa buong pakete, kumain ka ng 30 g, o dalawang palitan ng carbohydrate. Sukatin at timbangin ang item ng pagkain upang matiyak na makuha mo ang laki ng paghahatid, at pagpapalabas ng karbohidrat, tama.
Hakbang 5
Kalkulahin ang mga gramo ng carbohydrates sa mga pagkain nang walang mga label sa pamamagitan ng pagtimbang ng pagkain, pagtingin sa factor ng pagkain at paglalapat ng pormulang "pagkain timbang x food factor. "Halimbawa, kung tinimbang mo ang isang maliit na dry spaghetti at ito ay dumating sa 2 ans, paramihin ang timbang na ito sa pamamagitan ng factor ng pagkain para sa pasta, na 7,5 g ng carbohydrates bawat onsa. Mayroon kang 15 g, o isang palitan ng pasta, sa iyong kamay.
Mga bagay na Kakailanganin mo
- Iskedyul ng pagkain
- Calculator
- Pagsukat ng mga tasa
