Chicken drumsticks ay isang paborito ng mga bata dahil sa kanilang built-in na hawakan, na ginagawang madali itong kunin at matamasa. Habang lumalaki ka maaari kang lumipat sa iba pang mga pagbawas ng manok. Ang mga dramsticks sa pangkalahatan ay isang napaka-cost-effective na hiwa ng manok, na gumagawa sa kanila ng isang badyet-friendly na protina para sa mga pagkain sa pamilya. Ang mga drumer ay karaniwang pinirito ngunit ang pagluluto ay nakakatulong upang mapanatili ang higit pa sa kanilang mga benepisyo sa kalusugan at binabawasan ang dami ng taba na nilalaman kapag kinain mo sila.
Video ng Araw
Hakbang 1
Painitin ang hurno sa 400 degrees F. Banlawan ang mga drumsticks na may malamig na tubig at gumamit ng isang tuwalya ng papel upang alisin ang sobrang tubig. Mahalaga na linisin ang karne bago ito lutuin upang alisin ang anumang bakterya o dumi sa ibabaw. Bilang karagdagan, ang pag-alis ng labis na tubig ay mahalaga dahil nakakatulong ito ng mga panimpla upang manatili sa ibabaw ng manok na mas mahusay.
Hakbang 2
Gumamit ng isang brush sa kusina upang magaan nang malinis ang langis ng oliba sa magkabilang panig ng drumstick. Ang langis na ito ay makakatulong sa balat sa manok upang bahagyang malutong at nagdadagdag ito ng lasa at kahalumigmigan sa manok habang nagluluto ito.
Hakbang 3
Sprinkle bawat drumstick sa magkabilang panig na may asin at paminta. Kung masiyahan ka sa likas na lasa ng mga drumsticks, ang asin at paminta ay maaaring sapat. Gayunpaman, kung gusto mong magdagdag ng karagdagang lasa sa manok maaari kang magdagdag ng pampalasa tulad ng pampalasa ng Cajun, paprika, lemon paminta, kumin, Italian seasoning o curry powder sa manok.
Hakbang 4
Ayusin ang mga drumsticks sa pan kaserol sa tabi ng bawat isa na may mas maraming espasyo sa pagitan ng bawat isa bilang puwang ay magbibigay-daan. Takpan ang drumsticks na may palara o ang takip sa pan ng kaserol kung mayroong isa. Ilagay ang pan ng kaserol sa hurno sa mas mababang gulong.
Hakbang 5
Maglagay ng mga drumsticks para sa humigit-kumulang 25 minuto. Ang pagluluto sa mga sakop nito ay tumutulong sa kanila na manatiling basa-basa at ang panloob na init ay nakakatulong upang lutuin sila nang lubusan. Pagkatapos ng humigit-kumulang 25 minuto, alisin ang takip at ipagpatuloy ang pagluluto para sa karagdagang 20 hanggang 25 minuto. Papayagan nito ang balat sa drumsticks sa brown at malutong na bahagyang. Magluto hanggang ang juices ay malinaw kapag gaanong tinusok sa isang tinidor.
Mga bagay na Kakailanganin mo
- Chicken drumsticks
- Kusina brush
- Langis ng oliba
- Salt
- Pepper
- Karagdagang seasonings (opsyonal)
- Casserole dish
- Sauce (opsyonal)
Mga Tip
- Para sa dagdag na lasa, brush barbecue o teriyaki sauce sa drumsticks at ibalik sa oven para sa karagdagang 3 hanggang 5 minuto.
Mga Babala
- Iba't ibang temperatura ng hurno kaya mahalaga na subaybayan ang pag-usad ng manok habang ito ay pagluluto. Kapag nagluluto ng mas kaunting mga drumsticks, tulad ng 4 hanggang 6, ang oras ng pagluluto ay maaaring mabawasan nang malaki. Ang pagluluto 14 hanggang 16 drumsticks ay tumatagal ng halos isang oras.
