Ang salitang "protina" ay maaaring magmukhang mga larawan ng malaki Ang mga kalamnan at pagbaba ng timbang ay nag-uyam, ngunit hindi tumpak na nakukuha ang kabuluhan ng macronutrient na ito. Ang mga protina ay ang mga bloke ng gusali ng bawat cell at tissue sa iyong katawan. Nagbibigay ang mga ito ng istraktura, catalyze daan-daang mga proseso ng biochemical at bumubuo sa mga hormone na ginagamit ng iyong katawan upang magpadala ng mga mensahe sa pagitan ng mga tisyu at mga organo. Ang Inirerekumendang Dietary Allowance ng protina para sa mga kababaihan ay nakasalalay sa kanilang kasalukuyang katayuan sa kalusugan.
Video ng Araw
Kumpletuhin, Hindi Kumpleto at Komplementaryong Protein
Ang mga protina ay naglalaman ng mas maliit na bahagi na tinatawag na mga amino acids. Ang mga tao ay may 20 iba't ibang amino acids na magkakaugnay sa libu-libong mga kumbinasyon upang lumikha ng mga indibidwal na protina. Ang iyong katawan ay maaaring gumawa ng ilan sa mga amino acids na ito, ngunit ang mga hindi makagawa nito ay tinutukoy bilang "mahahalagang amino acids" dahil ito ay mahalaga para sa iyo upang makuha ang mga ito mula sa iyong diyeta. Kumpletuhin ang mga protina, kadalasang pinagkukunan ng hayop, naglalaman ng lahat ng mahahalagang amino acids. Ang "hindi kumpleto" na protina ay nagbibigay ng ilan ngunit hindi lahat ng mga mahahalagang amino acids; ang dalawa o higit pang mga hindi kumpletong protina na natutunaw upang maihatid ang lahat ng mga amino acid na iyong hinihingi ay tinutukoy bilang "mga komplimentaryong protina. "
Mga Pangangailangan sa Pang-araw-araw para sa mga Kabataan at mga Kababaihang Pang-adulto
Para sa karamihan ng mga malusog na indibidwal, ang protina ay dapat gumawa ng halos 10 hanggang 35 porsiyento ng pang-araw-araw na paggamit ng caloric, ayon sa Centers for Disease Control and Prevention. Ang mga batang nagdadalaga, edad 14 hanggang 18, at mga kababaihang nasa hustong gulang ay nangangailangan ng 46 gramo ng protina kada araw.
Ang mga pangangailangan para sa mga babaeng buntis at pagpapasuso
Ang mga buntis na kababaihan ay dapat na magpataas ng kanilang protina sa parehong maayos na suporta sa pangsanggol na paglago at matupad ang kanilang sariling mga pang-araw-araw na pangangailangan. Inirerekomenda ng American Pregnancy Association 75 hanggang 100 gramo ng protina kada araw para sa mga buntis na kababaihan. Ang pangangailangan na ito ay bumababa sa halos 71 gramo ng protina araw-araw para sa mga kababaihang nagpapasuso, ayon sa University of Illinois McKinley Health Center.
Iba Pang Mga Espesyal na Kondisyon
Ang ilang mga medikal na kondisyon ay maaaring makaapekto sa halaga ng protina na kailangan mo. Halimbawa, ang mga may malalang sakit sa bato o malubhang sakit sa atay ay may kahirapan sa pagproseso at pagpapalabas ng mga protina at amino acids. Ang protina ay maaaring magtayo ng hanggang sa nakakalason na antas sa katawan at makapinsala sa iba pang mga organo, kabilang ang utak. Ang mga babaeng may mga kondisyong ito ay dapat sumunod sa mga plano sa pagkain na itinagubilin ng kanilang mga tagapagbigay ng pangangalagang pangkalusugan upang matiyak na nakakakuha sila ng sapat na protina habang iniiwasan ang mga masamang epekto.
Mga Healthy Pinagmulan
Sa ngayon ay malamang na marinig mo ang "matangkad na protina" na inirerekomenda sa TV, sa mga libro at magasin at mula sa iyong tagapagbigay ng pangangalagang pangkalusugan. Ang mga pinagmumulan ng lean ay nagbibigay ng kinakailangang protina habang nililimitahan ang hindi kinakailangang mga taba at iba pang mga additives.Ang malusog na mga opsyon ay kinabibilangan ng mga manok, isda, beans at mani. Kung ang iyong pagkain ay kasama ang pulang karne, tamasahin ang mga pinakamaliit na pagbawas sa moderation upang mabawasan ang paggamit mo ng mapanganib na puspos na taba. Inirerekomenda din ng Harvard School of Public Health ang iyong pagkonsumo ng naprosesong karne, tulad ng bacon at mainit na aso, dahil maaari silang magbigay ng kontribusyon sa ilang mga kanser, sakit sa puso at diyabetis.
