Ang mapait na taba, kung minsan ay tinatawag na mapait na melon, ay isang gulay na ang hitsura ay malapit na kahawig ng isang pipino. Ang mga masasamang gourds lalo na lumalaki sa napakainit na klima at katutubong sa Timog Amerika at Asya, ang ulat ng website ng Juicing-For-Health. Ang potasa, isang pangunahing nakapagpapalusog para sa katawan, ay matatagpuan sa mapait na mga gourds.
Video ng Araw
Kabuluhan
Potassium tumutulong sa pagpapanatili ng likido sa katawan, tumutulong sa control ng presyon ng dugo at nagtataguyod ng kalusugan ng puso, sumulat si Dr. George Obikoya para sa website ng Mga Bitamina at Nutrisyon Center. Tinutulungan din ng potasa ang mga joints na mas matigas, tumutulong sa pananakit ng ulo at tumutulong sa mga sugat nang mas mabilis. Ang isang diyeta na kulang ang potasa ay maaaring humantong sa diyabetis, hindi sapat na sirkulasyon ng dugo at mahinang kalamnan.
Dami
Mayroong tungkol sa 296 milligrams ng potasa sa 100 gramo ng sariwang mapait na lung, kinakalkula ng website ng Nutrisyon-at-Ka. Ang halagang ito ng potassium ay kumakatawan sa halos 6 na porsiyento ng araw-araw na allowance na inirerekomenda ng U. S. Department of Agriculture - at tungkol sa doble ang dami ng potasa na matatagpuan sa saging.
Mga Nutrisyon at Mga Benepisyo
Kasama ng potasa, ang mapait na lung ay may maraming mga sustansya na nagtataguyod ng pangkalahatang kalusugan. Ang masasamang gourds ay naglalaman ng isang insulin na tinatawag na polypeptide-P, na nakakatulong na panatilihin ang asukal sa dugo sa tseke. Sila ay mayaman din sa bitamina C, isang antioxidant na makatutulong sa pag-iwas sa kanser sa pamamagitan ng paglaban sa mga libreng radikal sa katawan. Naglalaman din ito ng mataas na antas ng sink, iron at mangganeso, Mga ulat sa Nutrisyon-at-Ikaw.
Potassium Pinagmumulan
Kahit na ang mapait na lung naglalaman ng potasa, kakailanganin mong makahanap ng iba pang mga mapagkukunan ng pagkain upang matugunan ang mga pangangailangan sa araw-araw na pagkonsumo nito. Inirerekomenda ng Food Standards Agency ng United Kingdom na ang mga may sapat na gulang ay makakakuha ng 3, 500 mg ng potasa araw-araw. Kabilang sa mga high-potassium na pagkain ang squash, salmon, papaya, patatas, saging at asparagus, ang mga tala ng Ohio State University Medical Center.
Mga Pagsasaalang-alang
Magsalita sa iyong doktor tungkol sa kung gaano karaming potasa ang kailangan mo. Inirerekomenda ng website ng Juicing-For-Health ang pagpili ng mga mapait na gourds sa parehong paraan na pipili ka ng pipino - siguruhin na ang lungya ay matatag at hindi hinog. Huwag kumain ng higit sa isang pares ounces ng mapait na lung araw, dahil ang pagkain ng masyadong maraming ay maaaring humantong sa pagtatae at sira ang tiyan.
