Mayaman sa tradisyunal na pagluluto, ang Vietnam ay may iba't ibang mga pagkaing etniko, mula sa mga soup at stews sa mga salad at dessert. Ang mga calorie sa mga pagkaing Vietnamese ay nag-iiba depende sa mga sangkap sa bawat ulam, ngunit karamihan ay nagmumula sa carbohydrates at protina kaysa sa taba.
Video ng Araw
Mga Calorie
Ang isang solong paghahatid ng homemade Vietnamese pho, isang sopas na may mga bugas ng bigas at mga hiwa ng karne ng baka, ay naglalaman ng 286 calories, mga ulat "Ang Healthy Beef Cookbook. "Ang papel na pambalot ng Rice na mga Vietnamese spring roll ay kadalasang naglalaman ng sari-sari salad na gulay na may pinaghalong karne; Isang homemade main dish na inihahain sa Vietnamese chili sauce ay nagbibigay ng 292 calories.
Mga Tampok
Ang mga calorie sa isang paghahatid ng homemade beef na batay sa pho na sopas ay nagmula sa 5 g ng kabuuang taba, 30 g ng protina, 29 g ng carbohydrates at mahigit sa 2 g ng dietary fiber. Ang isang paghahatid ng Vietnamese spring roll ay nagmumula sa calories nito mula sa 9 g ng kabuuang taba, 22 g ng protina, 31 g ng carbohydrates at 3 g ng dietary fiber.
Mga Pagsasaalang-alang
Ang paghahanda ay isang susi sa pagliit ng hindi kinakailangang taba ng calories mula sa mga pagkaing Vietnamese. Kung nagluluto ka sa bahay, gumamit ng beans, isda o mga sandalan ng karne tulad ng walang boneless, walang balat na dibdib ng manok kung posible. Iwasan ang mga pagkaing pinirito, dahil ang mga ito ay maaaring magdagdag ng maraming hindi malusog na saturated fat sa iyong diyeta.
