Egg yolks, vegetable oil, ang mga de-latang mga anchovies at grated parmesan cheese ay ilan lamang sa mga high-fat ingredients na karaniwang makikita mo sa anumang Caesar salad dressing recipe. Habang ang paghahalo ng mga staples na ito sa isang maliit na limon juice at mustard ay maaaring magbigay sa iyo ang perpektong dressing para sa sariwa tinadtad romaine, sila ay magbibigay din sa iyo ng maraming mga calories. Sa pamamagitan ng pag-opt para sa isang mababang calorie o taba-libreng bersyon bagaman, ang ilan sa mga mataba sangkap ay minimize, paggawa ng iyong mga paboritong sarsa ng mas magaan na karagdagan sa iyong mga gulay.
Video ng Araw
Calorie sa Iba't ibang Caesar Dressings
Kung mahilig ka sa creamy texture ng regular na dressing ng Caesar, makakakuha ka ng 80 calories mula sa 1 kutsara. Siyamnapu't limang porsiyento ng kabuuang calories ay mula sa taba. Ang pagpili ng alinman sa isang mababang-calorie o walang taba na Caesar dressing ay nagbawas ng calories sa pamamagitan ng higit sa 70 porsyento, nagbibigay sa iyo ng 16 hanggang 22 calories bawat kutsara. Ang low fat na Caesar ay nagbibigay ng mas mababa sa 38 porsiyentong calories mula sa taba, na bumaba sa mas mababa sa 2 porsiyento kung nakuha mo ang uri ng taba-free.
