Ang mga piraso ng saging ay madalas na mga landmine pagdating sa nutrisyon. Ang isang solong saging split ay maaaring pataas ng 1, 000 calories at mag-ipon ng higit sa 30 gramo ng taba. Maaari kang gumawa ng ilang mga madaling pagsasaayos upang mapabuti ang nutritional profile ng dessert na ito, ngunit maaari mo pa ring nais na italaga ito bilang tinatrato sa halip na isang diyeta na sangkap na hilaw kung ang calories ay isang alalahanin.
Video ng Araw
Mga saging at Ice Cream
Sa ngayon, ang pinakamadaling sangkap ng saging ay ang mga saging, na mataas sa potasa at ilang bitamina, kabilang ang bitamina C. Ang isang medium na banana ay naglalaman ng mga 105 calories. Ang centerpiece ng split ng saging ay karaniwang ang ice cream. Ang isang medium scoop ng ice cream ay naglalaman ng mga 137 calories na may 59 calories mula sa taba at 46 calories mula sa asukal, ayon sa Department of Agriculture ng U. Ang eksaktong bilang ng mga calories ay maaaring mag-iba depende sa kung anong uri ng ice cream ang iyong kinakain at kung ano ang lasa nito. Karaniwan, ang isang saging split ay naglalaman ng tatlong scoops ng ice cream - o 411 calories.
Chocolate, Caramel at Butterscotch
Ang chocolate syrup ay naglalaman ng mga 52 calories bawat kutsara, habang ang mainit na fudge ring sa 74 calories bawat serving. Ito ay isang average. Ang aktwal na numero ay nag-iiba ayon sa tagagawa. Ang karamel o butterscotch toppings ay naglalaman ng mga 60 calories bawat kutsara.
Iba pang mga Toppings
Nuts, whipped cream, maraschino cherries at sprinkles ay ilang iba pang mga toppings na maaari mong isama sa isang split ng saging, na maaari ring punch up ang calories kung hindi ka maingat. Ang mga nuts ay maaaring magdagdag ng higit sa 100 calories bawat 1/4 tasa, habang ang maraschino seresa ay nagdaragdag ng 7 calories per cherry. Whipped cream ay tungkol sa 75 calories bawat 1/2-tasa serving, habang sprinkles may higit sa 50 calories bawat kutsara.
Isang Mas Malusog Split
Mayroong maraming mga paraan na maaari kang gumawa ng isang mas nutritionally sound banana split. Sa halip na gamitin ang tatlong scoops ng ice cream, isaalang-alang ang paggawa ng isang banana split sundae sa isang scoop. Kung gagawin mo ito, kakailanganin mo rin ang mas kaunti sa iba pang mga sangkap. Bilang kahalili, maaari mong gamitin ang taba-free frozen yogurt, na maaaring magkaroon ng ilang bilang 83 calories bawat scoop, sa halip na ice cream. Maaari mo ring iwanan ang isa sa mas mataas na calorie ingredients, tulad ng sprinkles o nuts.
