Ang prutas ng frozen na tuyo ay katulad ng pinatuyong prutas, sapagkat ito ay inalis ang tubig, ngunit ito ay may malutong na texture. Ang mga nutrients na freeze-dried fruit ay nag-aalok ng maraming benepisyo sa kalusugan, na ginagawang mas mahusay na karagdagan sa isang balanseng pagkain. Subukan ito sa cereal o oatmeal, sa trail mix o sa sarili nitong. Available ang freeze-dried fruit kung saan pinananatili ang pinatuyong prutas sa karamihan sa mga supermarket.
Video ng Araw
Mababang Sa Calorie
Ang ilang mga tatak ng prutas na freeze-dried ay naglalaman ng mas mababa sa 40 calories bawat 10 gramo na paghahatid. Iba pang mga tatak ay maaaring magkaiba sa calorie count, ngunit karamihan ay magiging makatwirang. Kung sinusubukan mong mawalan ng timbang, ang mga pagkaing mababa ang calorie, kabilang ang prutas na tuyo ng frozen, ay masisiyahan ang iyong matamis na ngipin.
Mataas sa Hibla
Ang hibla ay isang mahalagang pagkaing nakapagpapalusog dahil nagtataguyod ito ng kaayusan sa iyong panunaw at tumutulong na panatilihin ang iyong mga antas ng kolesterol na mababa, na binabawasan ang iyong panganib ng sakit sa puso. Ang pagkuha ng sapat na hibla sa iyong diyeta ay nagpapababa rin ng iyong pagkakataon na magkaroon ng colon cancer. Ang freeze-dried fruit ay naglalaman ng hanggang 2 g ng hibla bawat 1/2 tasa. Kinakontrol ng kumakain ng hibla ang iyong gana sa pagkain at pinipigilan ka mula sa pag-abot para sa mga hindi malusog na meryenda sa pagitan ng mga pagkain. Sa karamihan ng mga kaso, ang prutas na freeze-dried ay pareho sa nilalaman ng hibla sa pinatuyong prutas. Gayunpaman, kung sinusubukan mong madagdagan ang iyong paggamit ng hibla, ang pagkain ng sariwang prutas ay maaaring maging isang mas mahusay na pagpipilian.
Antioxidants
I-freeze ang drying fruit na tumutuon sa mga antioxidant na naglalaman ito, na nangangahulugang mas malaking epekto sa iyong kalusugan. Ang mga antioxidant ay mga compound na matatagpuan sa karamihan ng mga pagkain sa halaman, at gumagana ito sa pamamagitan ng pakikipaglaban sa libreng radikal na pinsala sa iyong katawan na nagmumula sa kapaligiran at hindi malusog na pagkain. Ang pagkain ng mga pagkain na mataas sa antioxidants ay tumutulong sa iyong katawan labanan ang mga sakit na kasama ang sakit sa puso at kanser. Lamang 2 tbsp. ng freeze-dried black raspberries ay nag-aalok ng maraming antioxidants bilang isang buong tasa ng sariwang mga.
Asukal
Sa kaibahan sa pinatuyong prutas, ang prutas na freeze-dried ay hindi ginawa na may idinagdag na asukal. Ang natural na tamis nito ay isang malusog na alternatibo sa pinatuyong prutas kapag naghahanda ng muffin o tinapay. Ang pagkakaroon ng walang idinagdag na asukal ay nangangahulugan na ang freeze dried fruit ay naglalaman ng mas kaunting calories. Kung mayroon kang diyabetis o nasa panganib na maunlad ito, ang pagpili ng mga pagkaing mababa sa asukal ay maaaring maprotektahan ka mula sa mga komplikasyon sa kalusugan na kadalasang kasama ng sakit.
Mga Nutrisyon
Ang frozen-dried fruit ay naglalaman ng mga katulad na halaga ng nutrients kung ihahambing sa sariwang prutas. Ang ilan ay nawawala sa panahon ng proseso ng pagpapatayo ng freeze, ngunit pinatataas mo pa rin ang iyong paggamit para sa bitamina A at C, bakal at potasa kapag kumain ka nito. Ang mga bitamina at mineral na ito ay nagpoprotekta sa iyong kaligtasan sa sakit, tulungan ang iyong dugo na manatiling sapat na oxygenated at kontrolin ang iyong presyon ng dugo. Ang mas malalamig na prutas ay mas magaan kaysa sa sariwang prutas, na ginagawang mas mabuting pagpili na magdala sa isang paglalakad o marapon.
