Ascorbic acid, na mas kilala bilang bitamina C, ay isang bitamina sa tubig na kinakailangang mag-ingest sa isang regular na batayan. Hindi tulad ng karamihan sa mga hayop, ang mga tao ay hindi maaaring gumawa ng kanilang sariling bitamina C. Sa pangkalahatang publiko, marahil ito ay isa sa mga mas pamilyar na bitamina ngunit maraming tao ang maaaring hindi alam ang mga paraan na ginagamit nito ng katawan at ang epekto nito sa hormone cortisol.
Video ng Araw
Bitamina C
Ang bitamina C ay may malawak na hanay ng mga pag-andar. Ang Linus Pauling Institute ay nag-uulat na ang bitamina na ito ay kinakailangan para sa katawan na lumikha ng collagen na bahagi ng mga daluyan ng dugo, tendons, kalamnan, buto at balat. Ang bitamina C ay isang antioxidant na nakakatulong upang maprotektahan laban sa "mga libreng radikal" - mga atomo, ions o mga molecule na naisip na kasangkot sa pagkabulok at sakit; Nakakaapekto ito sa panunaw ng kolesterol, at nasasangkot sa pagbubuo ng norepinephrine, isang kemikal sa utak.
Cortisol
Ang Cortisol ay isang steroid hormone na itinatago ng adrenal glands bilang tugon sa stress o kapag ang antas ng cortisol sa dugo ay mababa. Gumagamit ang katawan ng cortisol upang mapataas ang asukal sa dugo. Ang Cortisol ay tumutulong din sa metabolismo ng taba, protina at carbohydrates, at maaaring mabawasan ang buto. Pinipigilan nito ang pagpapalabas ng mga nagpapaalab na sangkap, at ginagamit medikal upang gamutin ang sakit na Addison, rheumatoid arthritis at mga alerdyi.
Kasalukuyang Pananaliksik
Ang mga antas ng cortisol na nakataas ay isang salik sa pagsugpo sa immune system, at ang pananaliksik ay isinasagawa upang matukoy kung ang suplemento ng bitamina C ay maaaring mapalakas ang function ng immune system sa pamamagitan ng pagbawas ng mga antas ng cortisol. Sa Dalhousie University sa Nova Scotia, pinag-aralan ng mga mananaliksik ang epekto ng suplemento ng bitamina C sa mga paksang pangkaisipan na napailalim sa exercise-heat stress. Ang mga may-akda ay nagsasabi: "Ang matagal na pisikal na pagsisikap at ang stress ng init ng kapaligiran ay maaaring magtamo ng postexercise depression ng immune function ng cell, pagdaragdag ng mataas na respiratory tract infection (URTI) na pagkamaramdamin. "Natagpuan nila na ang bitamina C ay mas epektibo kaysa sa isang placebo sa pagbabawas ng mga antas ng cortisol. Sinusuri ng isang pag-aaral sa Alemanya ang tugon ng mga paksang pantao sa pagsubok sa stress - pampublikong pagsasalita at mental arithmetic - gamit ang parehong bitamina C at isang placebo. Napag-alaman ng pag-aaral na ang pagbabawas ng bitamina C ay nagbawas ng mga panukala ng stress at ang mga antas ng 'mataas na antas ng cortisol ng mga paksa ay mas mabilis na nakuhang muli. Sa isang pag-aaral na iniulat sa Oktubre 2001 na "International Journal of Sports Medicine," ang marathoners na nakatanggap ng bitamina C supplement ay nagpababa ng mga antas ng cortisol.
Mga Pagsasaalang-alang at Mga Babala
Habang nakikipag-ugnayan ang bitamina C at cortisol, ang mga implikasyon sa pananaliksik ay hindi pa rin maliwanag. Ang Linus Pauling institute - kahit na inirerekomenda ni Pauling ang napakahusay na dosis ng bitamina C - ay nagsasabi na ang mga adult na kalalakihan at kababaihan ay dapat kumain ng hindi bababa sa 400 mg ng bitamina C araw-araw.Ito ay katumbas ng sampung servings o limang tasa ng prutas at gulay, kaya ang Institute ay nagpapahiwatig ng supplemental vitamin C sa dalawang magkahiwalay na 250 mg na dosis, kinuha umaga at gabi. Ito ay hindi maalam sa pagpapayo sa sarili ng bitamina C o anumang iba pang suplemento para sa isang partikular na kalagayan, at kung mayroon kang mga katanungan o alalahanin, dapat mong talakayin ang mga ito sa iyong propesyonal sa pangangalagang pangkalusugan.
