Ang isang malaking pusong palayok ng lentil na sopas ay palaging humahantong sa mga tira. Kung nakagawa ka ng higit pa kaysa sa maaari mong ubusin o gumawa ng isang malaking palayok na may balak na panatilihin ang mga tira para sa isa pang araw, ang nagyeyelong lentil na sopas ay nagpapanatili sa mga tira para sa isang gabi ng pagkain. Ang mga lentil ay mabuting pinagmumulan ng protina at lentil na sopas na pinapainit ang mga tao sa masustansyang paraan mula noong panahon ng Biblia. Kung hindi ka mag-plano sa pagkain ng iyong mga tira sa susunod na mga araw, panatilihing ligtas ang mga ito sa iyong freezer hanggang sa muli ang labis na pananabik.
Video ng Araw
Hakbang 1
I-plug ang lababo sa kusina at punan ito ng ilang pulgada ng tubig at ice cubes.
Hakbang 2
Ilagay ang natitirang sopas sa isang lalagyan o ang orihinal na palayok nito sa tubig ng yelo upang palamig. Iwanan ang sopas sa chill para sa 20 hanggang 30 minuto. Palitan ang mga cubes ng yelo at magdagdag ng mas malamig na tubig habang natutunaw ang yelo.
Hakbang 3
Halu-halo ang sopas sa mga kubo ng yelo sa malumanay upang hindi mapakalat ito.
Hakbang 4
I-freeze ang mga trays ng yelo ng kubo sa isang patag na lugar ng iyong freezer hanggang sa matatag ang mga cubes ng sopas. Kakailanganin ng sopas ang ilang oras upang patatagin.
Hakbang 5
Alisin ang mga cube mula sa tray at ilagay ang mga ito sa mga bag ng freezer na minarkahan ng kasalukuyang petsa. Gumamit ng isang permanenteng marker upang panatilihin ang petsa mula sa pagsusuot ng bag.
Mga bagay na Kakailanganin mo
- Ice cubes
- Ice cube trays
- Ladle
- Freezer bag
- Marker
Tips
- Keep the frozen sopas hanggang anim na buwan sa iyong freezer.
