Ang paggamit ng fast food ang mga restawran ay bumangon sa nakaraang dekada dahil ang mga magulang ay nagiging masyado at naghahanap ng isang mabilis, maginhawa at murang paraan upang mapakain ang kanilang mga pamilya. Sa kasamaang palad, maliban kung binabasa ng mga mamimili ang impormasyon ng nutrisyon at gumawa ng malusog na mga pagpipilian, ang kanilang mga pagkain sa mabilis na pagkain ay nagkakahalaga sa kanilang kalusugan at ang kanilang hitsura.
Video ng Araw
Mahina Nutrisyon
Ang isang 2010 na ulat ng Rudd Center para sa Patakaran sa Pagkain at Labis na Katabaan sa Yale University ay nagpakita ng maraming mga nutritional kakulangan sa mga menu ng fast food habang tumutukoy ito sa mga bata. Ang kanilang pag-aaral ng 3, 039 posibleng mga kumbinasyon sa pagkain ng mga bata sa pinakamalaking kadena ng mabilis na pagkain sa Amerika ay nagpakita na ang 12 na pagkain ang natutugunan sa pamantayan ng nutrisyon para sa mga preschooler, at 15 ang nakamit na pamantayan ng nutrisyon para sa mas matatandang mga bata. Natuklasan ng mga mananaliksik na ang isang average na pagkain ay nagbibigay ng 1, 000 calories, higit pa sa isang pangangailangan ng bata, at ang mga meryenda at dessert ay naglalaman ng limang beses na higit pa sa 200 hanggang 300 calories na inirerekomenda ng American Dietetic Association para sa mga pagkaing ito. Ang pagkain ng napakaraming calories ay nakatulong sa labis na katabaan, lalo na kapag ang mga bata ay hindi aktibo, ngunit ang kanilang mga pagkain ay natagpuan na mababa sa fiber, bitamina at mineral.
Cardiovascular Disease
Ang pagkain ng fast food ay maaaring mag-ambag sa sakit na cardiovascular. Ang sosa, isang pangunahing dahilan sa pagbuo ng sakit sa puso, ay dapat na limitado sa 1, 500 mg bawat araw, ayon sa American Heart Association. Sa isang pag-aaral ng 6, 580 na fast food meal, natuklasan ng New York Health Department na 57 porsiyento ang naglalaman ng higit sa araw-araw na limitasyon ng sodium, ayon sa Help Guide. Ang paghihigpit sa taba ng saturated sa diyeta ay nakakatulong upang mabawasan ang panganib ng sakit sa puso ngunit ang pagkain ng mabilis na pagkain ay kadalasang nagbibigay ng matinding halaga ng taba. Halimbawa, ang isang Double Whopper na may keso, isang apple pie at isang medium order ng fries ay naglalaman ng higit na puspos na taba kaysa sa isang adult na dapat kumain sa loob ng dalawang araw.
Insulin Resistance and Diabetes
Ang isang 32-oz na Big Gulp na laki ng regular cola ay naglalaman ng 425 calories, higit sa isang-katlo ng kabuuang paggamit ng average na babae para sa araw. Ang mga matamis, mataas na calorie na inumin at iba pang mga fast food item ay nakakatulong sa insulin resistance at type 2 na diyabetis, sabi ni Mark Pereira, Ph. D., nangunguna sa researcher na inilathala sa Enero 2005 na isyu ng "The Lancet." Ang kanyang pag-aaral ng higit sa 3, 000 mga batang may sapat na gulang sa loob ng 15 taon nagpakita na ang mga paksa na madalas kumain sa mga fast food restaurant ay nakakuha ng 4. 5 kg ng timbang kaysa sa mga kumain ng mabilis na pagkain malimit, at nagkaroon din ng dalawang beses na pagtaas sa insulin resistance.
Gastos
Ang ilang mga fast food item ay nagkakahalaga ng kapareho ng kakailanganin mo upang maghanda ng katulad na pagkain sa bahay, ayon sa MayoClinic. com. Halimbawa, ang isang hamburger ay nagkakahalaga ng humigit-kumulang 25 cents isang ans upang makagawa ng isang bahay at 29 cents isang onsa sa isang fast food restaurant.Kahanga-hanga, ang mas malusog na pagkain tulad ng mga salads ay kadalasang nagkakahalaga ng higit sa tinatawag na mga halaga ng pagkain na kasama ang sandwich, fries, inumin at dessert, sabi ni Timothy Harlan, M. D. sa isang artikulo sa 2007 na inilathala sa kanyang website, DrGourmet. com. Ang iba pang mga gastos upang isaalang-alang kapag ang pagpapasya sa pagitan ng isang homemade na pagkain at pagkain ng fast food ay kasama ang halaga ng pagmamaneho sa restaurant, oras ng paghahanda at ang halaga ng pagbili ng pagkain na inihatid mula sa isang distansya kumpara sa pagbili ng lokal.
Pamimili
Ang mas mabilis na pagkain sa restaurant ay nangangahulugan ng mas kaunting pagkain sa bahay bilang isang pamilya, isang pagbabago na maaaring makaapekto sa pagkakaisa ng pamilya. Ang pagkain nang magkasama sa regular na batayan ng hapunan ay nagpapahintulot sa mga magulang at mga bata na makipag-usap sa isang relatibong nakakarelaks na kapaligiran, kumpara sa maingay, masidhing kapaligiran sa isang fast food restaurant. Kahit na ang mga magulang ay maaaring makapag-modelo ng malusog na pag-uugali sa pagkain sa restaurant, mayroon silang higit na kontrol sa mga pagkain sa tahanan na may paggalang sa laki at pagpili ng pagkain. Ang pagkain sa pagtakbo ay pinipigilan din ang mga tao na kumain ng malay-tao at binibigyang pansin ang kanilang mga emosyon kaysa sa pagkain upang aliwin ang kanilang sarili.
