Kung naghahanap ka upang malaglag ng ilang pounds, ang karaniwang opinyon ay magdidikta na binibilang mo lamang ang mga calorie. Sinabi ng pangkalahatang kasanayan na ang isang babae ay kailangang kumain ng 1, 500 calories sa isang araw upang mawala ang isang libra bawat linggo, at ang isang lalaki ay maaaring magkaroon ng hanggang sa 2, 000 kaloriya sa isang araw para sa parehong resulta. Ngunit ang isang bagong pag-aaral, na inilathala sa JAMA noong Martes, ay magtaltalan na ang pagbilang ng calorie ay hindi ang susi sa pagbaba ng timbang.
Ang $ 8 milyon na randomized na klinikal na pagsubok ay sinusubaybayan ang mga pagsisikap sa pagbaba ng timbang ng 609 labis na timbang, mga di-may diyabetis sa buong kurso ng isang taon. Ang kalahati ng mga kalahok ay inilagay sa isang diyeta na may mababang taba, at ang iba pang kalahati ay inilagay sa isang diyeta na may mababang karbid, ang balak na suriin kung alin ang mas epektibo. Ang parehong mga diyeta ay binubuo ng malusog na pagkain, kahit na iba't ibang uri. Ang pangkat na may mababang taba ay hiniling na kumain ng brown rice, barley, o-cut-cut oats, at iba pang mga pagkain na maiiwasan ng pangkat na low-carb, na kumonsumo ng mga pagkaing may mataas na taba tulad ng mga abukado, langis ng oliba, at mga mani. Hindi sila pinilit na matupad ang anumang quota ng ehersisyo, o walang limitasyon sa mga calorie.
Habang ang karamihan sa mga tao na nawala sa pagitan ng 11 at 13 pounds, ang mga resulta ay natagpuan na walang makabuluhang pagkakaiba sa pagbabago ng timbang para sa alinman sa pangkat, kaya parang low-carb (ang malusog na uri) ay maaaring maging kasing epektibo at mababang taba para sa pagbaba ng timbang. Ang ginawa ng pag-aaral ay ipinapahiwatig, gayunpaman, ang "kumakain ng malusog" sa alinmang anyo ay sapat na para sa pagbaba ng timbang, kahit na hindi ka nagbibilang ng mga calorie. Nagdududa din ito sa paniniwala na ang ilang mga tao ay mas mahusay lamang sa pagtunaw ng ilang mga pagkain kaysa sa iba dahil sa kanilang mga gen, isang kalakaran na nagdulot ng isang spike sa genetic na pagsubok para sa mga personalized na mga plano sa diyeta, dahil ang mga genotyp ng mga boluntaryo ay tila hindi sumasalamin sa ang bisa ng alinman sa diyeta.
Si Christopher D. Gardner, ang direktor ng mga pag-aaral sa nutrisyon sa Stanford Prevention Research Center at nangungunang may-akda ng pag-aaral, inaangkin na ang parehong mga diyeta ay epektibo sa bahagi dahil ang mga paksa ay napalaya mula sa mga hadlang ng pagbibilang ng calorie, na humantong sa kanila upang bumuo ng higit pa malusog na relasyon sa pagkain. "Ang isang pares na linggo sa pag-aaral ay tinatanong ng mga tao kung kailan namin sasabihin sa kanila kung gaano karaming mga caloryang maibalik, " sinabi ni Gardner sa The New York Times . "At mga buwan sa pag-aaral sinabi nila, 'Salamat! Marami kaming beses na ginawa sa nakaraan.'"
"Kami ay talagang na-stress sa parehong mga grupo nang paulit-ulit na nais namin silang kumain ng mga de-kalidad na pagkain, " dagdag niya. "Sinabi namin sa kanila ang lahat na nais namin na mabawasan ang mga idinagdag na asukal at pino ang mga butil at kumain ng mas maraming gulay at buong pagkain. Sinabi namin, 'Huwag lumabas at bumili ng isang mababang-taba na brownie dahil sinasabi nito ang mababang taba. At ang mga mababa -carb chips - huwag bumili ng mga ito, dahil ang mga ito ay pa rin chips at na gaming laro ang system. '"
Ang nasa ilalim na linya ay: kumain ng malusog, at panatilihing makatwiran ang mga proporsyon! At kung ang isang diskarte sa matematika ay humihiling sa iyo, baka gusto mong subukan ang sistema ng James McAvoy ng pagbilang ng macronutrients sa halip na mga calorie.
