Ang abaka na gatas at gatas ng toyo ay mga alternatibo batay sa halaman sa gatas ng baka. Ang mga produktong ito ay maaaring magsilbing isang kapalit ng pagawaan ng gatas para sa mga vegans at ang mga taong alerdye sa protina ng gatas ng baka o sino ang lactose intolerant. Ang parehong ay angkop para sa mga may isang allergy puno ng nuwes. Para sa mga taong may soy allergy na nais ring iwasan ang pagawaan ng gatas, ang hemp na gatas ay isang mahusay na pagpipilian.
Video ng Araw
Produksyon
Ang abo na gatas ay ginawa mula sa mga buto ng planta ng abaka. Hindi ito naglalaman ng anumang tetrahydrocannabinol, o THC, na siyang psychoactive component ng planta ng marijuana. Ang soya gatas ay ginawa mula sa soybeans. Dahil ang soybeans ay may mapait na lasa, ang soya gatas ay kadalasang naproseso at pinatamis upang gawin itong mas kasiya-siya. Ang abaka at soy gatas ay matatagpuan sa mga pakete na matatag sa istante at ang palamigan na seksyon ng mga grocery at mga tindahan ng pagkain sa kalusugan.
Mga Nutrisyon
Mga buto ng apuyan ay naglalaman ng mga omega-3 at omega-6 na mga mahahalagang mataba acids, habang ang soybeans ay mataas sa kaltsyum, protina at potasa. Parehong abaka at gatas ng toyo ay walang kolesterol at mababa sa taba ng saturated. Kadalasan ay pinatibay ito sa kaltsyum, bitamina A at bitamina D.
Additives
Madalas ay idinagdag ang mga sweeteners sa abaka at toyo ng gatas, ngunit magagamit ang mga pagpipilian ng unsweetened. Ang parehong mga milks ay dumating sa mga lasa, tulad ng banilya at tsokolate. Ang mga naninilaw tulad ng xanthan gum ay idinagdag upang makatulong na maiwasan ang tubig mula sa paghihiwalay.
Iba pang mga Pagsasaalang-alang
Karamihan sa mga soybeans sa Estados Unidos ay genetically modified. Kung nababahala ito sa iyo, hanapin ang soy milk na ginawa mula sa organic soybeans.
Ang soya ng gatas ay maaaring maging sanhi ng gas sa ilang mga tao. Ito ay dahil naglalaman ito ng oligosaccharides, carbohydrates na mahirap para sa digest ng katawan.
Ang abaka ay isang makulay na kapaligiran na nagpapabuti sa lupa at hindi nangangailangan ng mga pestisidyo.
