Ang Yogurt ay isang pagkaing nakapagpapalusog na nagbibigay ng malusog na dosis ng protina at kaltsyum. Ang paggamit ng yogurt bilang batayan para sa mga resipe ng paglusaw sa lugar ng mayonesa o kulay-gatas ay maaaring madagdagan ang nutritional value habang binabawasan din ang taba at calories. Ang ulat ni Deborah A. Klein sa kanyang aklat, "Ang 200 SuperFoods Iyon I-save ang Iyong Buhay," na ang pagdaragdag ng yogurt sa iyong diyeta ay maaari ring mapabuti ang kalusugan ng iyong digestive system at makatulong na mapalakas ang iyong kaligtasan sa sakit.
Video ng Araw
Fruity Yogurt Dip
Ang pagdaragdag ng prutas sa yogurt ay gumagawa ng masarap na lumangoy na nagbibigay din ng bitamina C at potasa. Maglagay ng 1 tasa na mababang taba plain yogurt sa isang serving bowl. Magdagdag ng 1/2 tasa ng prutas, tulad ng mga mansanas, peras, berries o saging. Gumalaw upang pagsamahin. Chill para sa dalawang oras, at maglingkod sa sariwang hiwa prutas, tulad ng mansanas, strawberries at melon cubes. Ang lumangoy na ito ay maaari ring ihain sa mga pancake o French toast bilang kapalit ng high-sugar maple syrup.
Matamis na Spiced Yogurt Dip
Maghanda ng matamis na sawsaw na mas malusog kaysa sa cake, cookies o ice cream. Pagsamahin ang 1 tasa mababang-taba vanilla yogurt sa isang mangkok na may sprinkle ng brown sugar, 1 tbsp. lupa kanela at 2 tbsp. honey. Pukpok at ginaw para sa isa o dalawang oras. Maglingkod sa hiwaang prutas, tulad ng mga berry o mansanas. Maaari mo ring gamitin ang lumangoy bilang kapalit para sa mantikilya sa toast at biskwit.
Pipino Yogurt Dip na may Dill
Yogurt ay maaaring magamit upang maghanda ng isang nakakapreskong lumangoy na pares na rin sa pita tinapay o sariwang gulay. Sa isang serving bowl, ilagay ang 1 tasa na mababa ang mataba yogurt. Magdagdag ng 1 makinis na tinadtad na sariwang pipino, 1 tbsp. makinis tinadtad sariwang dill, 2 cloves minced bawang, 1 tbsp. olive oil at freshly ground black pepper. Magpakalat upang pagsamahin. Chill para sa hanggang apat na oras, at maglingkod sa mga gulay tulad ng karot, kintsay, broccoli, kuliplor, kampanilya peppers at kalabasa o may pita tinapay na hiwa sa triangles.
Yogurt Spinach Dip
Maraming mga spinach dip recipes ang tumawag para sa high-fat mayonnaise, ngunit ang mababang-mataba na plain yogurt ay nagbibigay ng katulad na panlasa at texture. Ilagay ang 1 tasa ng mababang-taba yogurt sa isang mangkok. Magdagdag ng 1/2-tasa ng tinadtad na sariwang spinach, tuyo basil, tuyo na perehil, pulbos ng bawang at black pepper. Gumalaw upang pagsamahin, at ginaw. Paglilingkod na may toasted bread o sariwang gulay na piraso. Palitan ang spinach na may naka-kahong mga artichoke na puso para sa isa pang popular na lumangoy na kadalasang mataas sa taba at calories.
