Ang pag-iisip ng ilang mga tao na hindi masustansiyang pagkain dahil sa kanilang mataas na halaga ng taba, mani at buto ay talagang mayaman sa mga benepisyo sa kalusugan. Ang mga mani at buto ay madalas na inirerekomenda bilang isang bahagi ng isang masustansiyang pagkain. Sa pagdaragdag ng mga nuts at buto sa iyong pagkain maaari mong taasan ang iyong pangkalahatang paggamit ng iba't ibang mga bitamina at mineral.
Video ng Araw
Mga Pangunahing Kaalaman
Ang mga mani at binhi ay may mga malusog na sustansya, ngunit kapag natatakpan sila sa mataas na asukal at mataas na calorie coatings ang kanilang mga benepisyo sa kalusugan ay nabawasan. Ang pagdaragdag ng matamis at mataas na calorie coatings sa nuts ay magpapataas ng iyong calorie intake, na maaaring mag-ambag sa hindi ginustong pagtaas ng timbang. Gayundin, ang mataas na halaga ng asin, na madalas na matatagpuan sa mga mani, ay maaaring mag-ambag sa mas mataas na presyon. Ang susi ay upang manatili sa mga plain na mani at buto upang mag-ani ng karamihan sa mga benepisyo sa kalusugan.
Tiyak na mga Nutrisyon
Ang mga mani at buto ay naglalaman ng mataas na halaga ng monounsaturated na taba at polyunsaturated na taba. Ang ilang mga nuts at buto ay naglalaman ng mataas na halaga ng omega-3 fatty acids. Ang mga antioxidant ay matatagpuan sa mataas na halaga sa mga mani at buto. Ang bitamina E, folate, mangganeso, resveratrol at selenium ay lahat ng nutrients na matatagpuan sa isang klase ng malusog na mga mani at mga buto, ayon sa website ng VegHealthGuide. Ang mga mani at buto ay naglalaman ng ilang halaga ng malusog na hibla. Gayundin, ang mga mani ay isang malusog na pinagmumulan ng mataas na halaga ng protina. Ang isang pagrepaso sa Hulyo 2010 na isyu ng "Nutrients" ay nagsasaad na ang kapaki-pakinabang na compounds, taba at hibla sa mga mani ay ang mga katangian na tumutulong sa kanila na labanan ang mataas na kolesterol, diabetes at sakit sa puso.
Mga Uri
Lahat ng mga nuts at buto ay naglalaman ng mga benepisyo sa kalusugan, ngunit ang ilan ay malusog kaysa sa iba. Ayon sa Harvard Medical School Family Health Guide, ang ilang mga nuts excel sa isang lugar ng nutrisyon habang ang iba ay bumubuo sa kung saan sila kulang. Halimbawa, ang mga almendras ay may higit na bitamina E kaysa sa mga walnuts, ngunit ang mga walnuts ay may higit pang mga omega-3 na mataba acids kaysa sa mga almendras. Ang lahat ng ito ay nakatutulong sa mabuting kalusugan gayunpaman, kaya ang isang maliit na bilang ng mga mixed nuts ay maaaring ang paraan upang pumunta.
Mga Benepisyo
Ang mga taba at ang omega-3 mataba acids at maaaring mag-ambag sa mas mababang mga antas ng kolesterol at isang pangkalahatang malusog na puso. Ang pagdaragdag ng iba't ibang mga mani sa iyong diyeta ay inirerekomenda ng American Heart Association dahil sa mga benepisyo ng pagbaba ng sakit sa puso.
Gayundin, ang mga fatty acids sa omega-3 ay maaaring mabawasan ang pamamaga.Ang pagkain ng mga mani at buto ay maaaring magbigay sa iyo ng pangmatagalang enerhiya at makakatulong ito sa iyo na maiwasan ang pag-in sa asukal sa dugo. Ang paggamit ng mga mani bilang isang kapalit para sa protina batay sa hayop ay maaaring makatulong na mapababa ang iyong puspos na paggamit ng taba.
Mga Tip
Gumamit ng mga damo at pampalasa na naglalaman ng asin sa mga binhi at mani ng panahon. Limitahan ang iyong sarili sa isang maliit na bilang ng mga mani o buto ng meryenda; kumakain ng higit sa ito ay maaaring maging sanhi ka kumain ng masyadong maraming calories. Itaas ang iyong mga salad na may mga mani o buto sa halip na mga crouton. Magdagdag ng mga nuts at / o mga buto upang pukawin ang mga fries at pasta dishes upang magdagdag ng isang malusog na protina at isang malutong texture.
Isama ang isang uri ng mga mani at buto sa iyong regular na pagkain upang mapulot ang lahat ng iba't ibang mga halaga ng pagkaing nakapagpalusog na nasa mga malusog na pagkain. Pumili ng mga bar ng kendi na naglalaman ng mga mani, kung kinakain mo ang mga ito. Ito ay magdagdag ng ilang nutritional value sa hindi malusog na miryenda.
