Hindi lahat ng smoothies ay nilikha pantay. Ang ilan ay tunay na nutritional powerhouses, na may malusog na dosis ng mababang-taba protina, sariwang prutas o gulay, at maraming mga bitamina at mineral. Gayunpaman, ang iba ay gumagamit ng napakakaunting sariwa at likas na sangkap at umaasa sa mataas na halaga ng asukal upang dalhin ang lasa. Hindi laging madaling sabihin kung aling mga smoothies ang pinakamainam para sa iyo, ngunit makatutulong ito upang matuto nang higit pa tungkol sa mga potensyal na sangkap at kung ano ang inaalok ng bawat isa.
Video ng Araw
Calorie
Hindi alintana kung o hindi mo sinusubukan na mawala ang timbang, ang calorie bilang ng smoothie ay mahalaga. Ang ilang mga smoothies na maaari mong bilhin sa mga tindahan ng kape at restaurant ay ang laki ng ekonomiya at naglalaman ng mga sangkap na mayaman sa calorie tulad ng full-fat yogurt, ice cream at nut butter. Maaaring hindi ito maaaring maging masamang pagkain kapalit, lalo na bilang isang alternatibo sa mabilis na pagkain o naproseso na mga produkto, ngunit maaari nilang idagdag ang nagkakahalaga ng calorie ng buong pagkain sa iyong pang-araw-araw na kabuuan kung regular mong ibinaba ang mga ito bilang meryenda. Ang lahat ng mga dagdag na calories, gaano man ito malusog, ay maaaring magdagdag ng hanggang sa makakuha ng timbang sa paglipas ng panahon.
Sugar
Maaaring mahirap bumili o gumawa ng sugar-free smoothie dahil idinagdag ang asukal ay nakakakuha ng lasa, at ang ilang mga natural na asukal ay matatagpuan sa karamihan ng mga sangkap na smoothie, kabilang ang gatas at prutas. Bagama't pansamantalang mapapalakas ng matamis na asukal ang iyong antas ng enerhiya, hindi sila ang pinakamainam na pagpipilian dahil maaari silang magresulta sa isang "pag-crash" ng enerhiya pagkatapos na magamit ang paunang buzz. Para sa higit pang napapanatiling enerhiya, pumili ng isang mag-ilas na manliligaw na naglalaman lamang ng natural na asukal o gumagamit lamang ng maliliit na halaga ng idinagdag na asukal, tulad ng isang ambon ng honey o maple syrup.
Mga Sangkap
Hangga't maaari, lagyan ng tsek ang nutrisyon ng mga katotohanan ng label ng isang naka-pack na smoothie o magtanong tungkol sa nutritional na impormasyon kung bumili ka ng isang inayos na inumin. Sa ganoong paraan, maaari kang gumawa ng isang matalinong desisyon tungkol sa kung ang mag-ilas na manliligaw ay isang malusog na pagpipilian o hindi. Kahit na mas mahusay, gumawa ng iyong sariling enerhiya-pagpapalakas mag-ilas na manliligaw sa bahay. Gumamit ng base ng nonfat milk, 100 percent juice, nonfat Greek yogurt, nonfat vanilla frozen yogurt o low-fat cottage cheese para sa dagdag na protina, tulad ng inirekomenda ng U. S. News. Para sa isang non-dairy smoothie, inirerekumenda ng magasin na "Eating Well" ang paggamit ng pinaghalong base ng soy milk at silken tofu.Magdagdag ng sariwa o frozen na prutas at tapusin na may trigo mikrobyo o lupa flaxseed para sa hibla, unsweetened tsokolate pulbos, isang ambon ng tsokolate syrup o isang dollop ng kulay ng nuwes mantikilya. Para sa mas maraming hibla, ang U. S. News ay nagpapahiwatig ng puting beans.
Mga pagsasaalang-alang
Upang mahanap ang nutritional profile ng smoothie na ginagawa mo sa bahay, gumamit ng isang online na calorie counter. Mag-plug sa kabuuang halaga ng bawat sahog na ginagamit mo at idagdag ang mga ito, pagkatapos ay hatiin sa pamamagitan ng bilang ng mga servings sa recipe ng inumin. Panghuli, tandaan na ang isang malusog na smoothie ay isa lamang bahagi ng isang balanseng diyeta. Para sa pinakamahusay na kalusugan, ubusin ang isang timpla ng mga taba protina, buong butil, prutas at veggies araw-araw.
