Sa Estados Unidos, kami ay naging isang sobrang timbang na lipunan: Ang aming mga busy na lifestyles at ang kasaganaan ng mga pagkain sa kaginhawahan ay nakapagpapatibay sa aming pagpapalawak ng mga waistlines. Sinusuportahan ng aming lipunan ang nagtatrabaho ng matagal na oras na sinundan ng mga responsibilidad sa aming mga pamilya, mga bata, mga tahanan, mga alagang hayop, mga social club at iba pang mga bagay na umaabot ng oras. Ang mga bagay na pagkain ng serbesa at mga fast food restaurant ay nagbibigay ng isang mabilis na pagkain para sa mga tao na patuloy na on the go. Ang isang Nobyembre 2010 Consumer Reports ulat ng National Research Center ay nag-ulat na maraming Amerikano ang nag-iisip na kumain sila ng malusog kaysa sa ginagawa nila, na may mga dietary intake ng pinong mga sugars at mga puspos na taba na mas mataas kaysa sa karamihan ng mga napagtanto.
Video ng Araw
Convenience Foods
Convenience Foods tulad ng fast food, pizza, naghanda ng frozen na karne o pasta dish, boxed rice o pasta side dish, soup, snack bar, almusal Ang mga pastry at solong bahagi ng mga frozen na pagkain ay isang madaling solusyon kapag ang pang-araw-araw na pangangailangan ay magbabawas ng oras ng paghahanda ng pagkain. Mahalaga na matandaan, gayunpaman, na marami sa mga item na ito ay naglalaman ng mataas na antas ng sodium, taba ng saturated at preservatives. Mahirap para sa isang menu na puno ng mga pagkain sa kaginhawahan upang palitan ang mga sustansya at hibla na matatagpuan sa isang menu na naglalaman ng sariwang ani, buong butil, lean meat at low-fat dairy. Ang kaginhawaan ng pagkain ay dapat lamang kainin sa moderation, na may pagtuon sa paghahanda ng sariwang pagkain hangga't maaari.
Laki ng Bahagi
Ang pagbibigay pansin sa laki ng bahagi ay mahalaga sa isang malusog na diyeta; Ang isa pang patibong sa lipunan ng Amerika ay ang lumalaking sukat ng aming mga bahagi. Ang mga laki ng bahagi ng mga pagkain sa restaurant at mga naka-pack na item na magagamit sa mga tindahan ng grocery ay tumataas mula pa noong 1970s. Mahalaga na maunawaan kung ano ang bumubuo ng isang bahagi pati na rin ang pansin sa mga panloob na mga pahiwatig kapag kumakain. Ang isang bahagi ng karne ng baka, manok o isda ay ang laki ng isang deck ng mga baraha; Ang isang bilugan na dakot ay tungkol sa parehong laki ng isang kalahating tasa ng pasta, at isang golf ball ay tungkol sa laki ng isang bahagi ng pinatuyong prutas o mani. Ang isang mahusay na panuntunan ng hinlalaki upang maiwasan ang labis na pagkain ay upang ihinto ang pagkain kapag nararamdaman mong nasiyahan, bago pahintulutan ang iyong sarili na maging buo.
Diet Foods
Karamihan sa mga item sa pagkain ay maaaring isama sa moderation sa isang malusog na menu, at kabilang dito ang mga matatamis na pagkain. Maraming mga treats ay magagamit sa mga pinababang-taba o taba-libreng bersyon, tulad ng binawasan-taba o fat-free ice cream, peanut butter o meryenda pagkain. Ang mga ito ay nag-aalok ng isang malusog na alternatibo sa kanilang mga katawang mataba; Gayunpaman, mahalagang muli na manatiling nakikilala ang laki ng bahagi. Ang walang taba ay hindi nangangahulugang hindi libre sa calorie, at maraming mga nabawasan na taba na pagkain ay maaaring maglaman ng mga karagdagang kaloriya mula sa isa pang substansiya upang mapabuti ang kanilang lasa. Suriin ang mga label ng pagkain upang matukoy ang laki ng isang bahagi.
Mga Suhestiyon
Sa isang maliit na kasanayan, ang pagkain ng malusog ay maaaring maging ugali at maaaring magkasya sa isang abalang pamumuhay.Panatilihin ang masustansiyang pagkain sa paligid ng bahay para sa madaling meryenda, tulad ng mga pre-cut na gulay o madaling prutas na tulad ng mga saging, mansanas o dalandan. Magplano na magluto ng ilang malusog na pagkain sa isang pagkakataon at i-freeze ang mga bahagi upang mapabilis agad sa buong linggo. Ang mga palayok na palayok ay madaling mag-set up bago magtrabaho at makakapaghatid ng mga pagkaing tulad ng chili ng gulay, masarap na stew, o malusog na susta sa oras na ang araw ng trabaho ay dumadaan.
