Mayaman at keso, ang pagkain ng Mexico ay maaaring maging mapagpahirap, ngunit tiyak na hindi ito kaaya-ayang pagkain. Ang tradisyunal na pagkaing Mexicano, na higit na nakatuon sa sariwang pagkaing-dagat, beans at gulay, ay maaaring maging mas madali sa waistline, ngunit kapag bumibisita sa isang American establishment, maaari itong maging mas mahirap upang makahanap ng mga masustansyang, magaan na pagkain. Samakatuwid, upang tamasahin ang iyong pagkain, gumawa ng ilang mga mahihirap na pagpipilian at i-customize ang iyong order kaya hindi ito sirain ang iyong diyeta plano.
Video ng Araw
Bago ang iyong Pagkain
![]()
->
Ceviche appetizer. Bago ka tumuloy sa restawran, sakupin ang menu sa online, kung maaari, at gumawa ng ilang mga pagpipilian sa nutrisyon sa isip. Ang napapanahong diskarte sa pagdidiyeta ay maaaring makatulong sa iyo na maiwasan ang tukso ng pandiyeta sa sandaling nakaupo ka sa mesa. Kapag nasa restaurant ka, hilingin sa server na i-hold ang chips at salsa, isang pangunahing pandagdag sa pandiyeta. Kung hindi ka maaaring labanan, bahagi lamang ng ilang mga chips kaya hindi ka pumunta sa dagat. Ang isang mas malusog na appetizer sa timog-ng-hangganan ay ceviche, sariwang seafood na pinalo sa mga juices ng citrus. Ang ilang mga restaurant ay nag-aalok din ng isang hipon cocktail na may Mexican seasonings, isa pang malusog na pagpipilian para sa isang starter. Ang isang sopas na nakabatay sa sabaw na mayaman sa mga gulay ay maaari ring maging malusog at pagpuno ng pampagana.
Pumili ng mga Entrees Wisely
->
![]()
Iwasan ang refried beans. Photo Credit: Jupiterimages / Stockbyte / Getty Images
Laktawan ang anumang bagay na ginawa lamang ng keso at refried beans, tulad ng keso at bean enchilada. Sa halip, pumunta para sa napapasadyang ulam tulad ng fajitas, kung saan maaari mong itapon sa mga gulay at laktawan ang ilan sa keso, kulay-gatas at guacamole. Ang American Heart Association ay nagmumungkahi ng pag-order ng corn tortillas bilang kapalit ng mga harina. Sinasabi rin ng "Cooking Light" na ang tacos ng karne ay isa sa mga mas matalinong pagpipilian sa isang Mexican restaurant dahil malamang na maging mas mababa sa calories at sodium. Kung pumili ka ng isang burrito, hilingin ito bilang isang mangkok - ibig sabihin ang tortilla ay naiwan. Ito ay makabuluhang binabawasan ang mga calories at carbs sa ulam. Kung ang mga itlog ay nagmumula sa isang bahagi ng pinggan, humingi ng frijoles negros - black beans - sa halip na refried beans.
Isinasaalang-alang ang Salad?
->
![]()
Mexican salad. Photo Credit: Hemera Technologies / PhotoObjects. net / Getty Images
Ang salad ay tila tulad ng isang malusog na opsyon, ngunit maging maingat sa isang Mexican restaurant. May pagkakataon na maaaring dumating sa isang tortilla shell, na kung saan ay pinirito at maaaring magdagdag ng halos 400 calories sa iyong pagkain. Kung ikaw ay naghahangad ng isang salad, hanapin ang isa na nagsilbi sa isang kama ng litsugas at nangunguna sa pantal na protina tulad ng manok o hipon at itim o pinto beans. Gumamit ng salsa bilang isang dressing sa halip na kulay-gatas o guacamole.
Panatilihin itong Pasadyang
->
![]()
Humiling ng inihaw na manok. Photo Credit: oohtee / iStock / Getty Images
Upang panatilihing malapit ang iyong pagkain bilang tunay hangga't maaari, ipasadya ang iyong pagkain - ang pinakamasama na maaari nilang sabihin ay "hindi." Humiling ng inihaw na manok o isda na may sarsa sa gilid; maaari kang magpunta sa isang hakbang na mas malayo at magtanong na ito ay lutuin na may kaunting langis, asukal o asin. Itaas ang iyong protina na may pico de gallo o hiwa ng abukado at idagdag ang isang gilid ng black beans na niluto nang walang taba o sosa.
