Gatas ng baka at toyo gatas parehong magbigay ng isang masarap na inumin at isang bagay upang ibuhos sa iyong cereal, ngunit ang mga ito ay lubos na nutrisyon medyo Isa ay walang kaltsyum, ang iba pang ay puno ng kolesterol. Ang parehong ay may kanilang mga gilid gilid at ang kanilang mga flaws. Upang piliin ang pinakamahusay na isa para sa iyo, ihambing ang kanilang nutritional value at ang kanilang mga benepisyo sa kalusugan sa iyong mga pangangailangan.
Video ng Araw
Soy Milk Nutrients
Soy gatas ay walang mga produkto ng pagawaan ng gatas. Ang mga gumagawa ng crush soybeans ay gumawa ng soy milk, isang inumin na pinagsasama ang protina, tubig at langis. Ang isang serving size ng isang tasa ng toyo gatas ay nagbibigay ng 5 g ng kabuuang taba, 4 g ng carbohydrates at 80 calories. Naglalaman ito ng 30 mg ng sosa at 7 g ng protina. Sa 6 porsiyento ng pang-araw-araw na halaga sa bawat serving, ang soy gatas ay mayaman sa bitamina B-6, at may 10 porsiyento na magnesium, phosphorous at riboflavin, at 25 porsiyento ng iyong pang-araw-araw na thiamin.
Mga Benepisyo sa Soy Milk Health
Na may toyo beans na naglalaman ng mas maraming protina kaysa sa anumang iba pang mga legume, soy milk ay mataas sa protina. Tinutulungan ng protina ang paglago at pagpapanatili ng iyong mga tisyu sa katawan, kabilang ang iyong mga organo at kalamnan. Sinabi ng U. S. Food and Drug Administration noong 2009 na bilang bahagi ng diyeta na mababa ang taba at kolesterol, 25 g ng toyo na protina araw-araw ay maaaring mabawasan ang kolesterol, sa gayon pagbabawas ng mga posibilidad ng sakit sa puso. Dahil wala itong pagawaan ng gatas, maaari itong uminom ng lactose intolerant na tao. At hindi tulad ng gatas ng baka, ang soy gatas ay mababa sa puspos na taba, ay naglalaman ng halos walang kolesterol at may 10 porsiyento ng pang-araw-araw na halaga ng pandiyeta hibla - isang plus para sa iyong digestive system - at 8 porsiyento ng bakal - isang mahalagang mineral na kailangan para sa oxygen upang maglakbay sa buong katawan mo. Ang mga soybeans ay naglalaman din ng omega-3 fatty acids, na maaaring makatulong na mabawasan ang mga antas ng lipid.
Cow Milk Nutrients
Ang buong gatas ay naglalaman ng 10 g ng carbohydrates, at 5 g ng saturated fat na may 25 porsiyento ng iyong pang-araw-araw na halaga batay sa 2, 000 calorie diet. Ito ay may 10 porsiyento ng pang-araw-araw na halaga para sa kolesterol o 35 mg, 125 mg ng sodium at 8 g ng protina. Walang habi sa pagkain sa isang tasa ng buong gatas.
Cow Milk Health Benefits
Hindi tulad ng soy milk, ang gatas ng baka ay naglalaman ng 30 porsiyento ng pang-araw-araw na halaga ng kaltsyum, isang supporter ng ngipin at kalusugan ng buto. Mayroon din itong 25 porsiyento ng bitamina D, isang bitamina na nagpapanatili sa kalusugan ng iyong balat. Ito ay nagtataglay ng mas maraming protina at posporus - isa pang plus para sa mga buto at ngipin - kaysa sa toyo ng gatas. Kung pinapanood mo ang iyong kolesterol, maaari mong laging lumipat sa skim milk o mababang taba ng gatas, dahil mas mababa ang kolesterol ngunit parehong mga benepisyo ng kaltsyum. Sinabi ng Harvard School of Public Health na ang parehong pagawaan ng gatas at kaltsyum ay maaaring makatulong upang mabawasan ang colon cancer at osteoporosis. Inihayag ng National Milk Producers Federation na ang 2010 Dietary Guidelines para sa mga Amerikano ay inirerekomenda na ang mga may sapat na gulang at mga bata na higit sa edad na 9 uminom ng tatlong servings ng mababang taba ng gatas araw-araw.
