Ang mga karot ay mahaba ang bumubuo ng isang bahagi ng pagkain ng tao - ginagamit pa ng British ang mga ito upang gumawa ng alak, paliwanag ng Purdue University. Ngayon, ang mababang halaga ng karot, mahabang pagtataguyod ng buhay at malawak na kakayahang magamit ay nakapagbibigay sa kanila ng isang matipid na karagdagan sa iyong diyeta, at ang kanilang nutritional profile ay gumagawa din sa kanila ng isang malusog na opsyon. Ang pag-inom ng karot juice ay nagbibigay ng isang mas maginhawang paraan para sa iyo upang ubusin ang mga mineral at bitamina na natagpuan sa karot, at pagdaragdag ng juice sa iyong pagkain ay nangangahulugan na masisiyahan ka sa isang hanay ng mga benepisyo sa kalusugan.
Video ng Araw
Iron sa karot Juice
Uminom ng karot juice bilang isang pinagmumulan ng bakal. Ang bakal ay nagbibigay lakas sa iyong aktibong paraan ng pamumuhay - hindi lamang ito nakakatulong na makagawa ka ng enerhiya na kailangan para sa pang-araw-araw na paggana, kundi pati na rin ang isang bahagi ng mga pulang selula ng dugo na nagbibigay sa iyong mga tisyu ng oxygen. Ang isang 1-tasa na paghahatid ng karot juice ay naglalaman ng 1. 1 milligrams of iron - 6 na porsiyento ng inirerekumendang pang-araw-araw na paggamit para sa mga pre-menopausal na kababaihan, at 14 na porsiyento ng inirerekomendang araw-araw na paggamit para sa post-menopausal na kababaihan at kalalakihan.
Bitamina A at K
Tulad ng buong karot, ang karot juice ay puno ng bitamina A. Ang isang tasa ng juice ay naglalaman ng isang kahanga-hangang 45, 133 internasyonal na mga yunit ng bitamina A - nagkakahalaga. Ang bitamina A ay nagtataguyod ng malusog na pag-andar sa mata, nagpapahintulot sa iyong mga cell na kontrolin ang aktibidad ng gene at gumaganap ng isang pangunahing papel sa pag-andar ng immune system. Ang karot juice ay nagbibigay din ng kapaki-pakinabang na bitamina K, isang nutrient na kinakailangan para sa kalusugan ng buto at dugo clotting. Ang bawat serving ng karot juice ay naglalaman ng 37 micrograms ng bitamina K-30 at 41 porsiyento ng inirerekumendang pang-araw-araw na paggamit para sa mga kalalakihan at kababaihan, ayon sa pagkakabanggit.
Bitamina C at B-6
Ang pag-inom ng karot juice ay nagpapalakas din sa iyong paggamit ng bitamina C at B-6. Ang parehong nutrients ay makakatulong sa iyo na makagawa ng neurotransmitters - mga kemikal na mahalaga para sa pag-andar ng utak. Tinutulungan ka rin ng Vitamin C na mapanatili ang malusog na mga daluyan ng dugo, ngipin at buto, habang ang bitamina B-6 ay sumusuporta sa hormone synthesis at red blood cell function. Ang bawat serving ng karot juice ay naglalaman ng 20 milligrams ng bitamina C at 0. 5 milligram ng bitamina B-6. Ginagawa nito ang 38 porsiyento ng inirerekumendang pang-araw-araw na paggamit ng B-6 para sa mga may sapat na gulang, pati na rin ang 27 at 22 porsiyento ng inirerekumendang pang-araw-araw na bitamina C para sa mga babae at lalaki.
Mga Karagdagang Paggamit
Lumampas sa simpleng pag-inom ng simpleng karot juice, at mag-eksperimento sa paggamit nito sa iyong mga recipe. Gumamit ng karot juice bilang isang base para sa specialty blends juice - ito pares lalo na mahusay na may luya juice, o may kale at beet juices. Pagsamahin ang karot juice, mababang taba ng gatas ng niyog, yogurt ng vanilla na Griyego, frozen na mga hiwa ng saging at kanela para sa nakapagpapalusog na "karot cake" na smoothie. Bilang kahalili, gumamit ng karot juice upang gumawa ng isang homemade pampalusog vinaigrette.Paghaluin ang karot juice, toasted langis ng langis ng linga at gadgad na luya para sa isang vinaigrette, o karot juice, balsamic vinegar at strawberry pureed para sa isang matamis, pang-araw-araw na opsyon.
