Ang paghahagis ng hipon ay isang mababang calorie na paraan upang magdagdag ng maraming protina sa iyong diyeta. Masyadong mababa ang mga ito sa taba at may maraming mga bitamina at mineral na inaalok. Ngunit bago ang pagtipun-tipon sa langis na iyon habang hinihintay mo ang grill na magpainit, maaari kang mag-isip muli. Ang hipon ng pagluluto na may langis ay nagdaragdag ng higit pang mga calorie at taba kaysa sa maaari mong mapagtanto.
Video ng Araw
Nagbibilang ng Calorie
Para sa mga 44 hanggang 52 calories, maaari kang magkaroon ng walong inihaw na hipon - tumitimbang ng mga 45 gramo pagkatapos ng pagluluto. Ang protina ay ang pinakamalaking pinagkukunan ng mga calories sa hipon. Makakakuha ka ng halos 10 hanggang 10. 5 gramo ng protina mula sa walong inihaw na hipon, na nagdaragdag ng hanggang 95 porsiyento ng kabuuang mga calorie. Ang huling maliit na porsyento ng mga calories ay nagmumula sa mas mababa sa isang gramo ng karbohidrat at mas mababa sa isang gramo ng taba.
Saturated Fat and Cholesterol
Ang hipon ay medyo mataas sa kolesterol, bagaman hindi ito nangangahulugang kailangan mong maiwasan ang mga ito. Ang sobrang kolesterol sa iyong pagkain ay maaaring makapagtaas ng iyong kolesterol sa dugo at madagdagan ang iyong panganib ng sakit sa puso. Ang isang serving ng walong inihaw na hipon ay naglalaman ng humigit kumulang 83 hanggang 93 milligrams ng kolesterol - mahigit sa ikaapat na bahagi ng 300 milligrams ang maaari mong makuha sa bawat araw. Gayunpaman, ang mga problema sa kalusugan ay malamang na magaganap kapag mayroon ka ring maraming saturated fat sa iyong diyeta, ayon sa Mga Alituntunin para sa Dietary para sa mga Amerikano 2010 estado. Ang hipon ay natural na mababa sa taba ng saturated, na nagbibigay ng mas mababa sa 0.3 milligram mula sa walong inihaw na hipon. Dahil ang hanggang 10 porsiyento ng iyong mga calories ay maaaring mula sa puspos na taba - 22 gramo para sa 2, 000-calorie na diyeta - ang paghahatid ng hipon ay tumatagal ng mas mababa sa 2 porsiyento ng iyong pang-araw-araw na pamamahagi.
Mga Detalye sa Micronutrients
Hindi lamang ang mga inihaw na hipon na hindi mapaniniwalaan o kapani-paniwala ay nakahaba at mababa sa calories, magbibigay din sila sa iyo ng ilang uri ng mga bitamina at mineral. Makakakuha ka ng maliit na halaga ng thiamin, riboflavin, niacin, B-6 at folate, pati na rin ang higit sa isang-ikatlo ng iyong mga pangangailangan ng B-12 mula sa walong inihaw na hipon. Ang mga bitamina B ay nagpapatakbo ng iyong pagsunog ng pagkain sa katawan, sinusuportahan ang malusog na dugo at pinapagana ang iyong utak. Upang maprotektahan ang iyong mga mata at panatilihin ang iyong paningin sa abot ng makakaya nito, makakakuha ka rin ng isang maliit na bitamina A mula sa iyong inihaw na piling. Ang pinaka-kilalang mineral sa hipon ay ang pagbuo ng buto sa kaltsyum, posporus at magnesiyo, bagaman magkakaroon ka ng maliliit na halaga. Makakakuha ka ng kahit isang maliit na dami ng mga electrolytes, sodium at potassium, mineral na nagpapanatili sa iyong puso na matalo at gawin ang iyong mga kalamnan na lumipat.
Pagputol sa Pagsisiyasat
Kung nag-layer ka ng langis sa iyong hipon upang maiwasan ang malagkit, kakailanganin mong mag-empake sa mataas na halaga ng taba at calories. Lamang 1 kutsara ng langis ng gulay ay halos 125 calories, na lahat ay nagmula sa 14 gramo ng taba.Mahalagang tandaan, gayunpaman, na ang karamihan sa mga langis ng halaman, kabilang ang langis ng oliba, ay mataas sa mono- at polyunsaturated na taba, na itinuturing na malusog na taba na tumutulong sa pagprotekta sa iyong puso. Kung gusto mo ng alternatibong mas mababang calorie, gamitin ang nonstick spray spray. Paalisin pa nito ang anumang mga problema sa hipon malagkit sa grill, ngunit mayroon lamang itong isang bakas na halaga ng calories at halos walang taba.
