Ang inihaw na talong ay umaangkop sa halos anumang pagkain. Ilagay ito sa ibabaw ng isang kama ng mga salad greens, tangkilikin ito bilang isang mainit na bahagi para sa isang steak o idagdag ito sa isang sanwits ng manok sa tanghalian. Pagkatapos, kung mayroon kang anumang natira, itapon mo ito sa iyong umaga sa tanghali sa susunod na araw. Ang maraming nalalaman veggie ay natural mababa sa calories - ngunit kung nagdagdag ka lang ng langis para sa mga layunin sa pag-ihaw - ang iyong mga calories ay maaaring magdagdag ng mabilis.
Video ng Araw
Carbs, Protein at Fat
Lahat ng calories sa pagkain ay nagmumula sa macronutrients: Carbohydrates, protina at taba. Ang lutong at diced talong ay nagbibigay ng kaunting 35 calories kada tasa, na kung saan ay tungkol sa 3 1/2 ounces sa pamamagitan ng timbang. Humigit-kumulang 85 porsiyento ng mga calories sa talong, na mga 30 calories, ay mula sa carbohydrates. Mas mababa sa 10 porsiyento ng calories, o 3 calories, ay mula sa protina. Ang natitirang 5 porsiyento ng calories - 2 calories - stem mula sa taba.
Fiber Dose
Makakakuha ka ng isang masaganang tipak ng iyong pang-araw-araw na fiber requisite mula sa inihaw na talong. Ang bawat 1-tasa na tinatamasa mo ay nag-aalok ng tungkol sa 2. 5 gramo ng hibla. Kailangan mo ng 14 gramo ng hibla para sa bawat 1, 000 calories, ayon sa Mga Alituntunin para sa Pagkain para sa mga Amerikano 2010. Ang isang karaniwang, 2, 000-calorie na pagkain ay nangangailangan ng 28 gramo ng pang-araw-araw na hibla. Ang pagkakaroon ng isang 1-tasa sa gilid ng inihaw na talong ay nagbibigay sa iyo ng malapit sa 10 porsiyento ng halagang iyon.
Mga Bitamina at Mineral
Ang talong ay nagbibigay lamang ng bawat uri ng bitamina at mineral na maaari mong isipin, bagaman wala itong partikular na mataas na halaga ng anumang partikular na. Makakakuha ka ng ilang bitamina B upang pabilisin ang iyong metabolismo, bitamina K para sa normal na pag-clot ng dugo at pagpapalakas ng bitamina. Ang talong ay naglalaman ng maraming mga nutrient na antioxidant, kabilang ang bitamina C, bitamina E at zinc. Gumagana ang mga ito sa pamamagitan ng nixing compounds na nagiging sanhi ng sakit na tinatawag na libreng radicals. Ang pagtamasa ng inihaw na talong ay nakakatulong na panatilihing malakas ang iyong mga buto sa pamamagitan ng pagbibigay ng kaunting calcium, magnesium at posporus. Ang iyong pagkaing puno ng sustansiya ay may posporus at minimal na sosa. Ang mga mineral na ito, na kilala bilang electrolytes, ay nagsasagawa ng koryente para sa paggalaw ng kalamnan at pag-andar sa puso.
Pag-ihaw ng Pag-iisip
Kailangan mong magdagdag ng ilang uri ng taba sa iyong hiwa na talong bago ang pag-ihaw upang maiwasan ang malagkit. Kung gumagamit ka ng langis, tandaan na ang bawat kutsara ay halos 125 calories. Gayunpaman, ang lahat ng mga calories na ito ay nagmumula sa malusog na mga polyunsaturated at monounsaturated na taba kung gumagamit ka ng mga langis na nakabatay sa halaman tulad ng soybean, canola o olive. Bilang isang mas magaan na alternatibo, isaalang-alang ang paggamit ng nonstick spray. Makakakuha ka ng isang bakas na halaga ng taba at lamang ng isang maliit na halaga ng calories mula sa bawat pumulandit.
