Ang American Diabetes Association ay naglathala ng malawak na rekomendasyon ng pandiyeta para sa mga may sapat na gulang na may diyabetis sa isyu ng" Diabetes Care ng Nobyembre 2013. "Sa ulat na ito, ang asosasyon ay hindi nagrerekomenda ng anumang partikular na diyeta na dapat sundin ng lahat ng taong may diabetes. Sa halip, ang ADA ay nagkakaloob ng isang balangkas para sa malusog na pagkain na maaaring iayon sa mga personal na kagustuhan at mga indibidwal na pangangailangan. Sa pangkalahatan, inirerekomenda ng ADA ang isang diyeta na binubuo ng karamihan sa mga pagkaing nakapagpapalusog-makakapal na buong pagkain. Nangangahulugan ito na kumain ng mga natural, hindi pinoproseso na pagkain hangga't maaari at pag-iwas sa mabilis na pagkain. Layunin na kainin ang iba't ibang mga masustansiyang pagkain, kabilang ang mga di-pamantayang gulay, mga karne, mga produkto ng dairy na mababa ang taba at malusog na taba at langis.
Video ng Araw
Nonstarchy Vegetables
Inirerekumenda ng ADA na punan mo ang kalahati ng iyong plato na may mga gulay na hindi pang-teritoryo. Ang gayong mga gulay ay mga nutrient powerhouses ngunit mababa sa calories at carbohydrates, kaya ang pagpuno sa veggies ay maaaring makatulong sa kontrol ng bahagi. Ang listahan ng mga nonstarchy gulay ay may mga leafy greens tulad ng spinach, kale, collards, turnips, mustard at lettuce. Broccoli, cauliflower at brussels sprouts ay perpekto para sa litson o steaming. Ang kintsay, karot, radishes at bell pepper strips ay gumagawa ng magagandang meryenda at salad toppers. Ang mga mushroom, sibuyas at bawang ay madaling idinagdag sa mga soup, stews at omelets. Kaya maglagay ng mga gulay sa listahan ng shopping at i-load up sa iyong mga paborito.
Lean Meats and Fat Fatty
Ang protina ay isang mahalagang bahagi ng isang malusog na diyeta. Sa mga taong may type 2 diabetes, maaaring mapabuti ng protina ang kakayahan ng katawan na tumugon sa insulin. Ang mga mahusay na mapagkukunan ng protina ay kinabibilangan ng manok, pabo, mga sandalan ng karne ng baka at baboy, itlog, tofu at mababang-taba na keso.
Inirerekomenda ng ADA na kumain ka ng isda dalawang beses bawat linggo. Pumili ng mataba na isda tulad ng salmon, mackerel, herring, sardine at albacore tuna. Ang mga ito ay ang lahat ng mataas sa omega-3 mataba acids, na maaaring magkaroon ng isang positibong epekto sa kolesterol ng dugo at din ng tulong mabawasan ang iba pang mga panganib na kadahilanan para sa cardiovascular sakit.
Prutas at Dairy
Tulad ng mga gulay, ang mga prutas ay puno ng nutrisyon at medyo mababa sa calories at carbohydrates. Para sa iba, isipin ang higit sa pangunahing mansanas at subukan ang isang bagay mula sa listahang ito: blueberries, raspberries, strawberries, peras, mangga, papaya, makatas na orange o igos. Ayon sa ADA, ang pagkain ng prutas ay nagreresulta sa mas mahusay na kontrol ng asukal sa dugo kaysa sa pagkain ng parehong halaga ng calories at asukal mula sa mga pagkaing tulad ng cookies at cake. Kaya kapag gusto mo talagang matamis, piliin ang prutas sa halip.
Inirerekomenda din ng ADA ang 2 hanggang 3 servings kada araw ng mababang-taba na pagawaan ng gatas. Kabilang sa mga magagandang pagpipilian ang plain yogurt at cottage cheese.
Mga Malusog na Taba
Ayon sa ADA, ang tamang paggamit ng taba para sa mga taong may diyabetis ay hindi pa natutukoy, at ang uri ng taba na natupok ay mas mahalaga kaysa sa dami.Ang mga monounsaturated fats, o MUFAs, ay inirerekomenda sa taba ng puspos. Ayon sa report ng 2013 ADA, ang ilang mga pag-aaral ay nagpakita na ang isang pagkain na mayaman sa MUFA ay maaaring makatulong sa control ng asukal sa dugo at mabawasan ang mga panganib para sa cardiovascular disease. Kabilang sa mga pagkaing mataas sa MUFA ang langis ng oliba, peanut butter, avocado at maraming mga mani. Ang mga Macadamia nuts ay lalong mataas sa MUFAs. Tandaan, gayunpaman, na ang lahat ng mga nut at nut butters ay mataas sa calories, kaya kumain sila sa moderation.
