Ang pagkain ng gluten-free na pagkain ay maaaring maging mahirap sa simula; gayunpaman, ang paggawa ng ilang simpleng mga pagbabago ay magiging mas madali. Ang pagkilala kung aling mga pagkain at sangkap ang naglalaman ng gluten ay ang susi sa paglikha ng gluten-free meal plan. Ang pagkain ng isang gluten-free na pagkain ay hindi nangangahulugan na kailangan mong isuko ang mga pagkain na iyong tinatamasa, dahil maraming mga gluten-free na alternatibo. Magplano nang maaga sa pamamagitan ng paglikha ng isang plano sa pagkain gamit ang mga natural na gluten-free na pagkain pati na rin ang pagsasama ng mga alternatibong gluten-free na mga produkto.
Video ng Araw
Kilalanin ang mga Libreng Pagkain ng Gluten
Ang isang mahalagang hakbang sa paglikha ng gluten-free na plano sa pagkain ay upang makilala ang mga pagkain na natural na gluten-free. Ang ilang mga natural gluten-free na pagkain ay kinabibilangan ng mga prutas, gulay, karne, pagkaing-dagat, itlog, mantikilya, bigas, mani, buto, pulot, pulot, langis, at damo. Ang karne at pagkaing-dagat ay dapat na ihanda plain, walang breading upang maging gluten-free. Ang isa pang mahalagang hakbang ay upang kilalanin ang gluten-free packaged na pagkain habang alam na ang ilang mga sangkap ay maaaring magkaroon ng nakatagong mga mapagkukunan ng gluten, tulad ng dry-roasted nuts, seasonings at toyo.
Planing Ahead
Paglikha ng isang gluten-free na menu maagang ng oras bawat linggo ay maaaring maging kapaki-pakinabang kung mahanap mo ang iyong sarili nalilito tungkol sa kung ano ang makakain dumating oras ng pagkain. Mayroong maraming mga gluten-free na pagpipilian upang pumili mula sa, lalo na ngayon na mas gluten-free tatak ay magagamit sa supermarket. Habang namimili, maaari kang makahanap ng maraming gluten-free na mga bersyon ng halos anumang pagkain na naglalaman ng trigo, tulad ng mga bagel, mga waffle at pancake. Ang mga ito ay kadalasang ginagawa sa isang halo ng gluten-free flours tulad ng rice flour, quinoa harina at dawa ng harina. Pumili ng natural na gluten-free na pagkain, tulad ng prutas, karne at gulay, nang madalas hangga't maaari.
Pagkain Out
Maaaring magkaroon ng ilang libreng puwang sa iyong pagkain para sa pagkain. Pinakamainam na tumawag nang maaga o magsagawa ng ilang pananaliksik bago umalis sa bahay upang malaman kung aling mga restaurant ang nagdadala ng gluten-free na mga item sa menu. Maraming mga restawran ngayon ang mag-post ng kanilang gluten-free na mga menu online. Kapag naglalakbay, maaari mo ring dalhin ang iyong sariling pagkain, tulad ng isang sandwich na ginawa ng gluten-free bread. Tinitiyak nito na palagi kang may gluten-free na pagkain.
Mga Item ng Halimbawang Menu
Ang isang sample na menu ng almusal ay maaaring binubuo ng mga waffle, na gawa sa gluten-free na harina, at sariwang strawberry - o isang torta na may mga sariwang gulay at hash na mga gulay. Ang mga sample ng tanghalian ay maaaring magsama ng pizza na ginawa gamit ang gluten-free na harina at nauuna sa mga gulay o brown rice na may manok. Ang isang halimbawa ng isang walang gluten na hapunan ay maaaring magsama ng isda na may mga gulay at bigas o isang hamburger sa isang gluten-free na tinapay na may tossed salad. Kabilang sa mga ideya ng meryenda ang gluten-free crackers at keso o kintsay na sticks na may peanut butter.
