Ang gluten ay hindi nagiging sanhi ng tiyan na namamaga sa karamihan ng mga tao. Kung nagkakaroon ka ng tiyan na namumulaklak pagkatapos kumain ng gluten, ang namamaga ay isang palatandaan ng isang nakapailalim na kondisyon, tulad ng gluten intolerance o isang allergy sa gluten. Itigil ang pagkain gluten upang matukoy kung ang gluten ay ang sanhi ng bloating. Ang iyong doktor ay maaaring magrekomenda ng gluten-free na pagkain kung ang iyong tiyan na namamaga ay may kaugnayan sa isang hindi pagpaparaan o allergy. Huwag tangkaing baguhin ang iyong diyeta nang walang pangangasiwa ng isang medikal na doktor.
Video ng Araw
Kundisyon
Ang dalawang kondisyon na may kaugnayan sa gluten ay gluten intolerance at gluten allergy. Gluten ay isa sa limang protina na natagpuan sa trigo, barley at rye. Ang intolerance ng gluten ay ang kawalan ng kakayahan ng digestive system na mahuli ang gluten, na nagreresulta sa bloating, gas, pagtatae, pagduduwal, pagkahilo at sakit ng tiyan. Ang gluten allergy ay hindi sanhi ng digestive system kundi isang hypersensitivity ng immune system. Ang isang gluten allergy ay hindi magiging sanhi ng tiyan na namamaga, ngunit magdudulot ng iba pang mga sintomas na bumuo, tulad ng hika, mga pantal at kasikipan ng sinus.
Mga Pagkain na Iwasan ang
Gluten ay matatagpuan sa maraming uri ng pagkain, at ang ilang mga gamot ay naglalaman ng gluten. Kapag nasa gluten-free na pagkain, kailangan mong maiwasan ang mga sumusunod na sangkap: mataas na gluten na harina, almirol, malta ng trigo, semolina, durum, mataas na protina na harina, bran, farina, bulgur, graham harina at harina ng trigo. Ang mga pagkain na karaniwang naglalaman ng gluten ay kinabibilangan ng pasta, nabaybay, tinapay, cake, cookies, breadcrumbs, crackers, cereal, couscous at cracker meal. Ang ilang naprosesong pagkain ay maaaring maglaman ng gluten, tulad ng ketchup at ice cream. Basahin ang mga sangkap bago kumain ng anumang nakabalot na pagkain.
Mga Pagkain na Kumain
Ang mga pagkain na natural na gluten-free ay naglalaman ng mga prutas, gulay, manok, sariwang karne, isda, kanin at toyo. Kumain ng inihurnong mga paninda at mga tinapay na gawa sa mga bulak na gluten-free, tulad ng harina ng harina, toyo na harina, tapioka harina, harina ng mais at harina ng oat. Tanging bumili ng mga pakete na pagkain na may label na "gluten-free. "Ang mga pagkaing ito ay hindi lamang ginawa nang walang gluten flours kundi pati na rin ay hindi naproseso sa mga kagamitan na ibinabahagi sa mga produktong gluten. Ang mga pagkain na itinuturing na gluten-free ay ang mga nuts, yucca, buckwheat, arrowroot, lino, dawa, quinoa at patatas.
Mga Pagsasaalang-alang
Kahit na maaari mong subukan na maiwasan ang gluten, ang pagkain kahit na isang maliit na halaga ay maaaring maging sanhi ng malubhang komplikasyon kung gluten ka di-intolerante o magkaroon ng allergy sa gluten. Ang pagkain ng isang maliliit na halaga ng gluten kung ikaw ay hindi nagpapahintulot ay maaaring maging sanhi ng permanenteng pinsala sa iyong mga bituka. Ang isang gluten allergy ay maaaring humantong sa anaphylactic shock, isang malubha at nakamamatay na allergy condition.
