Anemia ay naglalarawan ng isang kondisyon kung saan ang mga pulang selula ng dugo ay hindi makakapagdala ng oxygen sa paligid ng katawan. Mayroong maraming iba't ibang uri ng anemya, sanhi ng kakulangan ng isa o higit pang mga nutrients tulad ng bakal, bitamina B-12 o folate (kilala rin bilang folic acid); sa pamamagitan ng isang genetic na sakit sa dugo na tinatawag na sickle cell anemia; o sa pamamagitan ng isang nakapinsalang sakit tulad ng sakit sa bato. Kabilang sa mga karaniwang sintomas ang pagkapagod, pagkahilo at paghinga. Ang pagsipsip ng bakal at folic acid ay maaaring maapektuhan ng mga pagkaing kinakain mo, kaya ang ilang mga pagkain ay dapat na iwasan sa ganitong uri ng anemya.
Video ng Araw
Iwasan ang mga Tannin
![]()
->
Ang mga ubas ay naglalaman ng mga tannin. Photo Credit: Andy Dean / iStock / Getty Images
Ang mga tannin ay natural na mga sangkap na matatagpuan sa maraming mga pagkain na nakabatay sa halaman, at ang mga ito ay nagbibigay sa mga pagkain na ito ng mahigpit na lasa. Ang mga ito ay matatagpuan sa itim, berde at rooibos tea; kape; mga ubas at alak; sorghum at corn. Maaari silang makagambala sa hindi pagsipsip ng bakal mula sa mga pinagmumulan ng halaman tulad ng beans, tsaa, spinach at iba pang madilim na berdeng dahon na gulay. Kung ikaw ay naghihirap mula sa iron-deficiency anemia, dapat na iwasan ang mga pagkain na may mga tannin.
Maging Napagtanto ng Gluten
![]()
->
Mga butil tulad ng trigo at barley naglalaman gluten. Para sa mga na-diagnosed na may celiac disease, isang minanang autoimmune disorder, ang pagkain ng gluten ay maaaring makapinsala sa bituka ng dingding, na pumipigil sa mga nutrients tulad ng folate at bakal mula sa maayos na hinihigop. Kung hindi makatiwalaan, ang malabsorption na ito ay maaaring humantong sa anemya. Gluten ay matatagpuan sa trigo, barley, rye, oats at pagkain na ginawa mula sa mga butil. Kailangan mo lamang iwasan ang gluten, bagaman, kung ikaw ay na-diagnosed na may celiac o magkaroon ng isang allergy o kawalan ng damdamin sa protina.
Alamin ang Iyong Phytates
->
![]()
Ang husk ng brown rice ay naglalaman ng phytic acid. Photo Credit: Robert Anthony / iStock / Getty Images
Phytates, o phytic acid, sa pangkalahatan ay matatagpuan sa mga pagkain na may mataas na hibla na nilalaman tulad ng buong butil na trigo, tsaa, mani at brown rice. Ang mga piniling bersyon ng mga pagkaing ito tulad ng puting bigas o puting harina ay kinuha ng bran at samakatuwid ay naglalaman ng mas mababa na phytic acid. Ang mga phytate ay may tali sa bakal sa sistema ng pagtunaw, na nagpipigil sa pagsipsip nito.
Iba pang mga Pakikipag-ugnayan sa Panitikan
->
![]()
Kaltsyum ay maaaring makagambala sa pagsipsip ng bakal. Photo Credit: Wavebreakmedia Ltd / Wavebreak Media / Getty Images
Ang kaltsyum ay maaaring makagambala sa pagsipsip ng bakal, kaya ang pag-ubos ng mga pagkain na naglalaman ng kaltsyum na may mga pagkaing may bakal ay makakaapekto sa kung magkano ang bakal na hinihigop mo. Para sa kadahilanang ito, pinakamahusay na magkaroon ng mga pagkain na naglalaman ng kaltsyum sa iba't ibang oras mula sa mga pinagkukunan ng bakal.Halimbawa, ang karne ng baka, beans at lentils ay hindi dapat kainin ng gatas, keso at yogurt. Ang zinc ay kinakailangan para sa folate upang ma-buyo ng maayos, kaya ang pagkuha ng sapat na folate sa iyong diyeta ay mahalaga sa folate-kaugnay na anemia. Ang mga mahusay na mapagkukunan ay kasama ang oysters, atay, karne, itlog at mga itlog. Tinutulungan ng bitamina C ang pag-convert ng non-iron sa mga gulay sa isang magagamit na form, kaya ang pag-inom ng mga pagkain na mataas sa bitamina C, tulad ng citrus fruit juice, asparagus at bell peppers, na may non-iron ay tutulong sa pagsipsip. Sa wakas, ang pang-matagalang paggamit ng alkohol ay maaaring makapigil sa folate absorption at tamang paggana ng bakal, kaya ang pagbabawas o pag-iwas sa paggamit ng alkohol ay maaaring mapabuti ang parehong mga uri ng anemya.
