Upang maiwasan ang mga pang-matagalang komplikasyon na nauugnay sa mga antas ng mataas na antas ng asukal sa dugo na may diyabetis, mahalaga upang piliin ang mga pagkain na makakatulong sa iyong panatilihin ang iyong mga antas ng asukal sa dugo sa loob ng target. Inirerekomenda ng American Diabetes Association ang iyong mga antas ng asukal sa dugo sa pagitan ng 70 at 130 mg / dL bago kumain, at ang mga antas na ito ay hindi humigit sa 180 mg / dL ng dalawang oras pagkatapos kumain. Ang mga pagkain na naglalaman ng carbohydrates, tulad ng mga butil, tsaa, mga gulay na prutas, prutas at asukal, ang may pananagutan sa pagpapataas ng iyong mga antas ng asukal sa dugo pagkatapos ng kanilang pagkonsumo.
Video ng Araw
Keso
Ang keso ay hindi naglalaman ng anumang carbohydrates, maliban sa cottage cheese at ricotta cheese, na naglalaman ng maliliit na halaga, o mga 3 hanggang 4 g kada 1 / 2 tasa na naghahatid. Ang keso ay isang mahusay na mapagkukunan ng protina at kaltsyum. Ang keso ay gumagawa ng isang mahusay na meryenda na hindi magtataas ng iyong mga antas ng asukal sa dugo at isang mahusay na paraan upang magdagdag ng dagdag na protina sa iyong almusal.
Karne, Manok at Isda
Ang isang malusog na plano sa pagkain ng diyabetis ay dapat magsama ng sapat na mapagkukunan ng protina sa bawat pagkain. Ang lean meat at poultry ay bumubuo ng mahusay na mga pagpipilian sa mababang taba, habang ang isda, na kinakain ng dalawa hanggang tatlong beses sa isang linggo, ay maaaring magbigay sa iyo ng omega-3 mataba acids na kailangan ng iyong katawan upang manatiling malusog at upang maiwasan ang cardiovascular diseases. Ang mga pinagmumulan ng protina ay libre ng mga carbohydrates kung maiiwasan mo ang mga na breaded o nagsilbi sa isang matamis na sarsa.
Langis ng Olive
Ang langis ng oliba ay isang mahusay na pinagmumulan ng matamis na monounsaturated na taba ng puso, na bumubuo sa pundasyon ng diyeta sa Mediterranean. Ang langis ng oliba ay hindi naglalaman ng carbohydrates at hindi direktang makakaimpluwensya sa iyong mga antas ng asukal sa dugo. Gumamit ng regular na langis ng oliba para sa pagluluto ng iyong mga gulay at protina at piliin ang sobrang-birhen na langis ng oliba para sa pag-amoy sa iyong salad.
Nuts at Nut Butter
Ang mga mani ay naglalaman ng mga maliit na halaga ng carbohydrates, karamihan sa kanila ay hibla, at samakatuwid ay may mababang epekto sa iyong mga antas ng asukal sa dugo. Ang cashews ay ang starchiest ng lahat ng mga mani at hindi ang pinakamahusay na mga pagpipilian na may tungkol sa 9 g ng carbohydrates bawat onsa. Dumikit sa iba pang mga mani at limitahan ang laki ng iyong serving sa mga 1 oz., o 1 hanggang 2 tbsp. sa kaso ng nut butter para maiwasan ang nakakaapekto sa iyong mga antas ng asukal sa dugo. Iwasan ang mga nuts na pinahiran ng asukal at piliin ang natural na unsweetened nut butter.
Nonstarchy Vegetables
Nonstarchy gulay ay naglalaman ng maliit na halaga ng carbohydrates, ngunit karamihan sa mga carbohydrates ay hibla, na nagpapaliwanag kung bakit sila ay may maliit na epekto sa iyong control ng diyabetis. Ang isang diyeta na mayaman sa mga gulay na nonstarchy ay maaaring makatulong sa iyo na mas mahusay na pamahalaan ang iyong mga antas ng asukal sa dugo. Isama broccoli, leafy greens, kamatis, Brussels sprouts, turnips, cauliflower, bok choy, sibuyas, mushroom o asparagus sa karamihan sa iyong mga pagkain upang mapalakas ang iyong hibla at antioxidant na paggamit nang walang pag-kompromiso sa iyong mga sugars sa dugo.
Flaxseeds
Ang mga flaxseeds ay mayaman sa fiber at omega-3 fatty acids. Pagdaragdag ng 1 hanggang 2 tbsp. ng lupa flaxseeds sa iyong pagkain ay hindi lamang hindi taasan ang iyong mga antas ng asukal sa dugo ngunit maaari talagang makatulong sa mapurol ang tumaas na antas ng asukal sa dugo ay karaniwang nakaranas pagkatapos kumain. Ang uri ng hibla sa flaxseeds ay higit na natutunaw at may pag-aari ng pagbawas ng iyong mga antas ng asukal sa dugo pati na rin sa iyong mga antas ng kolesterol sa dugo.
