Tulad ng lahat ng mahahalagang bitamina, mahalaga ang folic acid at bitamina B12 para sa normal na paglago at pag-unlad. Tinutulungan ng folic acid ang DNA at mga bagong selula sa iyong katawan. Ang B12 ay kailangan para sa metabolismo at isang malusog na sistema ng nerbiyo. Ang mga bitamina na ito ay nagtutulungan din upang bumuo ng mga pulang selula ng dugo upang ang oxygen ay maaaring maihatid sa paligid ng iyong katawan. Ang bitamina B12 ay natural na natagpuan sa mga mapagkukunan ng hayop at ang folic acid ay matatagpuan higit sa lahat sa mga mapagkukunan ng halaman. Ang mga matatanda ay nangangailangan ng 400 micrograms ng folic acid at 2. 4 micrograms ng B12 bawat araw, ayon sa Institute of Medicine.
Video ng Araw
Pinatibay na Produkto
Ang ilang mga pagkain ay enriched sa B12 at folic acid upang makatulong na madagdagan ang iyong araw-araw na paggamit. Ang mga handa na kumain ng almusal ay isang mahusay na mapagkukunan ng B12 at folic acid. Ang folic acid ay idinagdag sa bigas, itlog noodles, tinapay, pasta, pagkain ng mais, mga orange drink at tomato juice. Ang tomato juice ay nagbibigay ng 10 porsiyento ng pang-araw-araw na halaga sa bawat 6 na ounces at mga itlog ng itlog na nagbibigay ng 15 porsiyento ng folic acid sa 1/2 tasa. Ang bitamina B12 ay idinagdag sa mga produktong toyo, mga kapalit ng karne at eggnog.
Meat and Poultry
Ang karne ng baka, atay, manok, pabo at kordero ay mayaman na mapagkukunan ng B12. Ang atay ng karne ng baka ay nagbibigay ng 800 porsiyento ng pang-araw-araw na halaga sa isang slice at nangungunang sirloin karne ng baka ay nagbibigay ng 40 porsiyento ng B12 bawat 3 ounces. Ang isang suso ng manok ay naglalaman ng 0. 6 micrograms at isang manok ng manok ay naglalaman ng 3. 3 micrograms ng B12. Ang kordero ay naglalaman ng 2 micrograms ng B12 bawat 3 ounces.
Seafood at Dairy
Seafood - kabilang ang tulya, trout, salmon, sardine, haddock at oysters - ay isang rich source ng B12. Ang clam mollusks ay naglalaman ng 84. 1 micrograms at oysters naglalaman ng 13. 3 micrograms bawat 3 ounces. Ang bitamina B12 ay matatagpuan din sa bakalaw, hito, alimango at espada. Gumamit ng gatas, keso at yogurt upang madagdagan ang iyong pang-araw-araw na B12 na paggamit. Pumili ng mababang taba o taba-free varieties. Ang cottage, mozzarella, feta at ricotta cheese ay kabilang sa mga pinakamahusay na mapagkukunan ng pagawaan ng gatas ng B12. Ang keso ng Ricotta na ginawa mula sa sinagap na gatas ay naglalaman ng 0. 7 micrograms at mababang-taba na kutsarang keso ay naglalaman ng 1. 4 micrograms bawat tasa.
Pinagmulan ng Plant
Folic acid ay matatagpuan sa mga berdeng gulay, kabilang ang asparagus, mga gisantes, broccoli, singkamas at spinach. Ang spinach ay naglalaman ng 60 micrograms at mga gisantes naglalaman ng 50 micrograms sa 1/2 tasa. Kumain ng sitrus prutas, abukado, papaya, cantaloupe at saging upang madagdagan ang iyong araw-araw na folic acid paggamit.Ang folic acid ay matatagpuan din sa pinatuyong beans, tulad ng itim na beans, pulang beans ng bato, puti, pinto at navy beans.
