Mga pagkain na naglalaman ng Sink at Manganese

Marahil alam mo na ang iyong katawan ay nangangailangan ng mga bitamina at mineral na gumana ng maayos. Kabilang dito ang zinc at manganese, dalawang mineral na kritikal para sa maraming proseso ng cellular, kabilang ang activation at function ng enzymes na sumusuporta sa cellular metabolism at tamang healing healing. Ang zinc ay mahalaga din para sa cell division, habang ang mangganeso ay sumusuporta sa mga malakas na buto. Sa bawat araw, ang mga kalalakihan at kababaihan ay nangangailangan ng 11 at 8 milligrams ng zinc, at 2. 3 at 1. 8 milligrams ng mangganeso, ayon sa pagkakabanggit. Ayon sa Dietary Guidelines para sa mga Amerikano 2010, ang mga nutrients ay pinakamahusay na nakuha mula sa pagkain, kaya ang pagtukoy ng mahusay na mga mapagkukunan ng pagkain ng mga mineral ay maaaring maging mahalaga para sa iyong kalusugan.

Video ng Araw

Ang ilang mga Nuts

Maraming mga iba't ibang pagkain ay mayaman sa zinc, kabilang ang ilang mga pagkain na nakabatay sa halaman, na maaari ring naglalaman ng katamtaman hanggang mataas na mangganeso. Maraming mga nuts ang angkop sa kategoryang ito. Halimbawa, ang 1-onsa na paghahatid ng pecans ay nagbibigay ng 1. 3 milligrams ng parehong zinc at mangganeso. Ang mga mani ay lubos na mayaman sa parehong mga mineral, na may 0. 55 milligrams ng mangganeso at 1. 3 milligrams ng sink sa bawat 1-ounce na paghahatid. Bilang karagdagan, ang mga almendras ay isang mahusay na mapagkukunan ng mangganeso, na may 0.7 milligrams bawat onsa, habang nagbibigay din ng tungkol sa 1 milligram ng sink sa bawat 1-ounce na paghahatid.

Mga Gulay at Mga Gulay

Ang ilang mga uri ng gulay ay lalong mabuting pinagkukunan ng parehong mangganeso at sink. Ang ilang mga legyo ay tumutugma sa paglalarawan na ito, kabilang ang ilang mga beans. Halimbawa, ang black beans ay sobrang mayaman sa zinc, na may 7 milligrams bawat 1-cup serving, at nagbibigay din sila ng 2 milligrams ng mangganeso sa pantay na halaga. Adzuki beans ay isa pang mahusay na halimbawa, na may halos 10 milligrams ng sink at 3. 4 milligrams ng mangganeso bawat tasa. Ang ilang mga leafy gulay ay mahusay na pinagkukunan ng parehong mga mineral, na may 1 tasa ng luto spinach na naglalaman ng tungkol sa 1 milligram ng sink at 1. 1 milligrams ng mangganeso. Ang iba pang magagandang pinagmumulan ng halaman ng zinc at manganese ay ang asparagus, beets at kale.

Iba Pang Pinagmumulan

Ang iba pang mga pagkain na nagbibigay ng katamtaman hanggang sa mataas na halaga ng parehong sink at mangganeso ay kinabibilangan ng ilang mga inihurnong paninda, tulad ng mga bagel ng buong wheat, na may 1 milligram ng zinc at 1. 4 milligrams ng mangganeso bawat bagel. Ang 1-ounce na piraso ng buong butil na tinapay ay nagbibigay ng tungkol sa 0.5 milligrams ng parehong sink at mangganeso. Maraming mga breakfast cereal ang mayaman din sa parehong mga mineral. Halimbawa, ang isang 1-tasa na paghahatid ng bahay-ginawa granola ay maaaring maglaman ng hanggang 5 milligrams ng parehong zinc at mangganeso, habang ang pinaka-komersyal na naghanda ng siryal ay pinatibay na may malaking bahagi ng bawat araw na kinakailangan ng parehong mineral

Deficiencies > Kung ang iyong diyeta ay kulang sa alinman sa sink o mangganeso, maaari itong maging sanhi ng mga potensyal na malubhang problema sa kalusugan.Ang diyeta na mababa sa sink o mangganeso ay maaaring maging sanhi ng mahinang paglago sa mga sanggol at mga bata, at mga problema sa reproduktibo sa parehong kalalakihan at kababaihan. Ang hindi nakakakuha ng sapat na zinc ay maaaring maging sanhi ng mabagal na pagpapagaling ng pagbawas at iba pang mga sugat, pagbaba ng timbang at mga mahinang antas ng enerhiya, habang ang mababang mangganeso na paggamit ay maaaring maging sanhi ng mga abnormalidad ng buto at mga problema sa pagsunog ng mga carbohydrates at mga taba. Kung mayroon kang mga katanungan tungkol sa sink at manganese na nilalaman ng iyong pagkain, talakayin ang mga ito sa isang nakarehistrong dietitian o sa iyong doktor.