Ang Flying Biscuit ay isang chain ng Southern restaurant na dalubhasa sa mga pagkain sa almusal, kapansin-pansing mga biskwit. Ang Atlanta ay ang base ng chain, ngunit mayroon ding mga lokasyon sa North Carolina. Ang Flying Biscuit ay may ilang malusog na opsyon sa menu, ngunit marami sa mga tradisyonal na handog nito ay mataas sa saturated fat at sodium.
Video ng Araw
Mga Biskwit: Mga Kahinaan at Kahinaan
Mga biskwit na sariwang luto ay ang menu ng trademark ng Flying Biscuit. Ang mga regular na biscuit ng restaurant ay ginawa gamit ang pinong puting harina at mantikilya o pagpapaikli, ibig sabihin ang mga ito ay medyo mataas sa taba ng saturated at mababa sa pandiyeta hibla. Gayunpaman, sa pagsisikap na makapagbigay ng malusog na mga opsyon, nag-aalok din ang restaurant ng mga biskwit na ginawa ng buong-trigo harina, na isang mas kapaki-pakinabang na alternatibo. Ang buong-trigo harina ay halos apat na beses ang halaga ng hibla bilang lahat-ng-layunin, at ito ay mas mataas sa protina at mas mababa sa carbohydrates.
Pinakamahusay na Mga Pagpipiliang Almusal
Ang Flying Biscuit ay naghahain ng almusal sa buong araw, nag-aalok ng mga kumbinasyon ng mga plato ng itlog pati na rin ang mga scramble at mga inihurnong item. Halos lahat ng mga pagkaing itlog ay may isang 1-tasa na naghahatid ng mga grits, na naglalaman ng higit sa isang-ikatlo ng inirerekumendang pang-araw-araw na limitasyon para sa saturated fat at halos isang-kapat ng inirekumendang araw-araw na limitasyon para sa sodium. Ang mga mas malusog na opsyon, tulad ng isang veggie scramble at organic whole-grain pancake, ay hinahain ng sariwang prutas o prutas na compote, na maaari mong mag-order bilang isang pagpapalit para sa grits. Ang side salad ay isa pang malusog na grits substitute, at kung pinapanood mo ang iyong paggamit ng taba, maaari mong palitan ang puti ng itlog para sa buong itlog.
Mga Pagpipiliang Lunch
Ang mga Veggie at prutas ay lalong nagtatampok sa maraming opsyon sa tanghalian ng Flying Biscuit. Lahat ng mga sandwich ay dumating sa isang buong-trigo tinapay at may isang pagpipilian ng maraming mga gilid, ang pinakamainam na mga pagpipilian na kung saan ay isang side salad, green beans o collard gulay. Ang mga vegetarian sandwich, kabilang ang isang tofu wrap at isang veggie burger, ay mas masustansiyang pagpipilian kaysa sa cheese at meat sandwich. Sa salad, pumili ng isang vinaigrette o langis na nakabatay sa dressing sa gilid, sa halip na isang cream-based na dressing, at pumunta sa isang ulam na may higit pang mga veggies kaysa sa karne upang panatilihing mababa ang iyong puspos paggamit ng taba.
Healthy Entrees
Mga vegetarian at pescetarian entrees din snag ang honours ng pinakamainam na mga pagpipilian sa hanay ng mga itinatampok na mga item sa menu ng Flying Biscuit. Ang mga vegetarian "cakes na pag-ibig," na pinaglingkuran ng mga veggies at salad, ay may ilang mga mataas na taba ingredients, at ang blackened tilapia ay nag-aalok ng malusog na taba at bitamina at mineral sa gilid ng collard gulay. Iwasan ang mag-atas o pinirito na mga pagkaing o ang mga naglilingkod sa gravy, tulad ng pot pie, palayok na palayok at pritong manok.
