Carbs, o carbohydrates, ay mga sugars na naroroon sa pagkain na iyong kinakain at mga inumin na inumin mo. Ang ilang carbs ay natural na natagpuan sa pagkain. Ang iba pang mga pagkain ay nagdagdag ng mga carbs sa anyo ng dagdag na asukal. Ang mga carbs ay ginagamit ng iyong katawan upang gumawa ng glucose. Ang asukal ay isang asukal na ginagamit ng mga selula sa iyong katawan upang bigyan ka ng enerhiya. Ang ilang carbs ay naka-imbak sa iyong atay at kalamnan para magamit sa ibang pagkakataon, ngunit may ilang mga carbs kaagad ang paggamit ng iyong katawan. Ang mga ito ay kilala bilang mabilis na kumikilos na carbs.
Video ng Araw
Mga Karbong Mabilis na Kumikilos Naturally sa Pagkain
Mabilis na kumikilos carbs ay natural na natagpuan sa mga produkto ng dairy at prutas. Ang mga produkto ng pagawaan ng gatas ay naglalaman ng lactose o asukal sa gatas, at galactose. Ang mga prutas at prutas ay naglalaman ng fructose. Ang mababang-taba gatas, prutas juice at pinatuyong prutas kumilos mabilis upang taasan ang iyong mga antas ng asukal sa dugo.
Mga Carbs na Mabilis na Kumikilos Idinagdag sa Mga Pagkain para sa Lasa
Ang mga karbok na mabilis na kumikilos o mga simpleng sugars ay kadalasang idinagdag sa pagkain sa panahon ng pagproseso. Maaari mong mahanap ang mga sugars na nakalista sa label ng pagkain. Ang mga pagkain na naglalaman ng idinagdag na asukal sa anyo ng mga simpleng carbs ay kinabibilangan ng mga cake, pie, cookies, condensed milk, kendi, puding, dessert gelatin, de-latang prutas, malambot na inumin at ilang mga juice ng prutas. Nagdagdag ng mabilis na kumikilos na carbs na nakalista sa mga label ng pagkain ay kinabibilangan ng high-fructose corn syrup, dextrose, sucrose, corn sweetener at corn syrup.
Mabilis na Kumikilos Mga Carbs at Diyabetis
Kung mayroon kang diyabetis, maaari mong gamutin ang hypoglycemia o mababang asukal sa dugo na may mabilis na kumikilos na carbs. Ang mga halimbawa ng mga pagkain na maaari mong gamitin upang gamutin ang hypoglycemia ay mabilis na kasama ang lima hanggang anim na LifeSaver candies, 4 hanggang 6 na ans. ng regular na soda, 4 hanggang 6 na ans. ng orange juice, 2 tbsp. ng mga pasas, o 8 ans. ng walang gatas o mababang-taba ng gatas. Ang bawat isa sa mga sukat ng paghahatid ay nagbibigay ng 10 hanggang 15 g ng pag-aayuno na kumikilos. Ang halagang ito ay kadalasang sapat upang gamutin ang hypoglycemia na nagreresulta mula sa paghihintay ng masyadong mahaba sa pagitan ng mga pagkain at meryenda o mula sa hindi sapat na paggamit ng karbohidrat sa oras ng pagkain. Kung ikaw ay may diyabetis, ang isang nakarehistrong dietitian ay makakatulong sa iyong planuhin ang iyong mga pagkain at meryenda.
Fast-Acting Carbs at Competitive Running
Dahil ang iyong mga kalamnan ay gumagamit ng mga carbs bilang gasolina, kung nagpapatakbo ka nang competitively o gumawa ng sobrang ehersisyo sa aerobic, maaaring kailangan mo ng mas mataas na halaga ng mga carbs na mabilis na kumikilos kaysa sa kung ikaw ay gumagamot sa diabetes hypoglycemia. Ayon sa kakumpitensya, ang isang online na mapagkukunan para sa mga runners, isang buong saging, isang fruit yogurt o isang high-carb energy bar ay maaaring mag-alok ng mabilis na kumikilos na carbs ng iyong mga kalamnan na kailangan, bago, habang at pagkatapos mag-ehersisyo.
