Ang matamis na maasim na lasa ng cranberries ay nagdaragdag ng panlasa sa isang pagkain. Ang kagalingan at prutas na ito ng prutas ay pinalawig sa pamamagitan ng pagpapatayo. Maaari mong piliin na isama ang mga pinatuyong cranberries, na tinatawag ding craisins, sa mga cookies, tinapay at iba pang inihurnong gamit, o iwiwisik ang mga ito sa paglipas ng mga salad para sa isang katalinuhan ng tamis. Maaari mo ring kainin ang mga ito tulad ng mga pasas, isang dakot sa isang pagkakataon bilang isang mabilis na meryenda. Ang pinatuyong cranberries ay mababa sa taba at mataas sa hibla.
Video ng Araw
Calorie at Taba
Ang pinatuyong cranberries ay nagbibigay ng 125 calories sa bawat 1/3 na tasa ng paghahatid. Tama ang sukat sa iyong plano sa pagkain bilang isang meryenda. Ang iyong diyeta ay dapat magsama ng malusog na meryenda na 100 hanggang 200 calories na magpapagaan ng mga sakit sa gutom at magbigay ng lakas ng enerhiya. Kumuha ka rin sa 0. 5 gramo ng taba sa paghahatid ng pinatuyong cranberries, isang maliit na bahagi ng inirerekomendang pamamahagi ng 44 hanggang 78 gramo ng taba kada araw, o 20 hanggang 35 porsiyento ng mga calories na iyong kinakain.
Carbohydrates at Fiber
Ang isang serving ng pinatuyong cranberries ay naglalaman ng 32 gramo ng carbohydrates, o 9. 8 hanggang 14. 2 porsiyento ng mga carbs na dapat mong kumain araw-araw kung susundin mo ang 2, 000- calorie diet. Ang isang serving ay mayroon ding 7. 5 gramo ng hibla. Ang iyong plano sa pagkain ay dapat magsama ng 21 hanggang 38 gramo ng fiber bawat araw upang bawasan ang panganib ng type 2 diabetes, ilang uri ng kanser at mas malubhang kondisyon, tulad ng tibi.
Sugar
Kabilang ang pinatuyong cranberries sa iyong pagkain ay nagdadagdag ng 18. 5 gramo ng asukal sa iyong plano sa pagkain. Ang mga likas na sugars, tulad ng mga natagpuan sa pinatuyong cranberries, ay malamang na hindi humantong sa mga problema sa kalusugan. Sa kabila nito, ubusin ang pinatuyong cranberries sa katamtaman, dahil ang sobrang asukal mula sa prutas ay maaaring makagambala sa iyong mga hormones, kabilang ang mga nag-uugnay sa insulin at asukal sa dugo.
Bitamina at Mineral
Ang pinatuyong cranberries ay isang mahusay na mapagkukunan ng bitamina C, dahil ang bawat serving ay naglalaman ng 20 porsiyento ng araw-araw na inirerekomendang paggamit. Ginagawa nitong pinatuyong cranberries ang isang mahusay na pagpipilian para sa pagpapabilis ng rate kung saan mo pagalingin mula sa pinsala. Nakakakuha ka rin ng 2 porsiyento ng bakal na kailangan mo sa bawat araw sa paghahatid ng cranberries.
Mga Benepisyo
Maraming tao ang naniniwala na ang pag-inom ng cranberry juice o kumakain ng mga cranberry, kabilang ang mga pinatuyong cranberry, ay nakakatulong na maiwasan ang mga impeksiyon sa ihi, bagaman walang ebidensiyang pang-agham ang nagbubunga nito. Isang lugar kung saan ang agham ay bumalik sa mga benepisyo ng cranberries ay ang pagiging kapaki-pakinabang ng mga phytochemicals ng prutas. Ang pananaliksik na inilathala sa Agosto 2010 na isyu ng journal na "Food Science and Nutrition" ay may kaugnayan sa anthocyanins, flavonols, phenolic acid compounds at proanthocyanidins - lahat ng phytochemicals - sa pag-iwas sa isang hanay ng mga medikal na kondisyon, kabilang ang mga ulser sa tiyan, ilang uri ng kanser at sakit sa puso.
