Marahil ay nalaman mo muna ang tungkol sa whey kapag nalaman mo ang Little Miss Muffet rhyme nursery. Maaaring siya ay kumakain ng cottage cheese, ngunit ang whey sa kanyang pagkain ay isang malakas na protina na makakatulong sa iyo sa pagpapaunlad ng kalamnan at pisikal na pagganap. Ito rin ay isang mahusay na paraan upang makakuha ng protina na hindi nakakakuha ng maraming saturated fat at cholesterol na makakakuha ka kung kumain ka ng karne. Kapag kumuha ka ng whey at sanayin ang iyong mga kalamnan, ang kumbinasyon ay nagbibigay sa iyong katawan ng mga mahalagang amino acids na tumutulong sa iyong mga kalamnan na palakasin at palaguin sa paglipas ng panahon.
Video ng Araw
Ano ang Whey?
Ang sopas ay isang karaniwang uri ng protina na matatagpuan sa mga tindahan ng pagkain sa kalusugan. Ang pulbos ay isang by-product mula sa paggawa ng keso. Sa sandaling ihihiwalay mula sa mga sangkap ng keso, ang natitirang patis ng gatas ay napupunta sa pamamagitan ng proseso ng paglilinis at nakakakuha ng tuyo sa form ng pulbos. MayoClinic. Ang sabi ng whey ay isang mahusay na pinagmumulan ng protina, at tinatawag ito ng Whey Protein Institute na "standard na ginto" ng protina dahil nakakatulong ito sa mga atleta na bumuo ng isang matangkad, mahusay na natukoy na katawan. Ito ay mabilis na natutunaw at sa pangkalahatan ay mahusay na pinahihintulutan.
Whey at Muscle Building
MayoClinic. sabi ni, mayroong magandang katibayan ng whey protein na nagtataas ng kalamnan mass at lakas ng kalamnan. Ang whey protein powder ay isang kumpletong protina, na nangangahulugang ang lahat ng mga amino acids - ang mga bloke ng protina - kailangan mo para sa protina upang gawin ang kanyang trabaho ay naroroon. Ang isang pangunahing amino acid ay leucine, na may mahalagang papel sa pagtataguyod ng kalamnan at paglago. Ang mga atleta, kasama ang mga tagapagtayo ng katawan, ay nagbibigay ng pulbos sa whey protein powder para sa kadahilanang ito ngunit ipinakita ng pananaliksik na ang patis ng gatas ay para sa lahat. Halimbawa, ang leucine sa whey ay itinuturing bilang pinakamahalagang bagay na nakatulong sa isang pangkat ng mga matatanda na huminto sa pagkawala ng masa sa kalamnan sa isang pag-aaral sa Australia noong 2008. Nang idinagdag nila ang simpleng pagsasanay ng paglaban, ang kanilang mga kalamnan ay dumaan sa parehong proseso na nakaranas ng mga atleta sa mga tuntunin ng gusali ng kalamnan.
Bago o Pagkatapos ng Pag-eehersisyo
Sa "Ang Abs Diet Kumain ng Kanan Oras ng Gabay," ang sabi ng may-akda na si David Zinczenko, ang whey protein powder ay naglalaman ng pinakamataas na halaga ng protina na maaari mong makuha sa pinakamababang halaga ng calories. Ang mga taong gumagamit nito para sa ehersisyo ay kadalasang kumukuha ito bilang pre-workout shake. Ito ay tumutulong sa pagtaas ng protina synthesis sa pamamagitan ng pagkakaroon ng protina na magagamit kapag ang daloy ng dugo sa kalamnan ay nagsisimula upang madagdagan sa pamamagitan ng nagtatrabaho out. Ang dugo na iyon pagkatapos ay makakakuha ng mas maraming protina upang maihatid kung kinakailangan sa buong katawan, at bumuo ka ng mas maraming kalamnan at dagdagan ang iyong lakas. Sinusuportahan ng ilang pananaliksik ang pagkuha ng whey powder pagkatapos ng iyong ehersisyo. Ang isang pag-aaral sa Canada noong 2007 sa mga kabataang lalaki na nagsasagawa ng pagsasanay sa isang binti at nagpapahinga ay nagpatunay na ito. Ang mga kalahok ay kinuha alinman sa patis ng gatas o karamihan ng karbeng nakabatay sa post-ehersisyo inumin.Ang whey protein, na may isang maliit na dosis ng carbohydrate, ay nagpasigla ng isang pagtaas sa synthesis ng protina ng kalamnan sa binti na nagtrabaho. Napagpasyahan ng mga mananaliksik na ang tungkol sa 10 gramo ng whey protein na kinuha sa isang inumin na may humigit-kumulang 21 gramo ng karbohidrat ay hahantong sa hypertrophy, o isang pagtaas sa laki ng mga selula ng kalamnan.
Magkano ang Sapat?
Ang Mga Sentro para sa Pagkontrol at Pag-iwas sa Sakit ay nagsasabing nangangailangan ang mga may sapat na gulang sa pagitan ng 46 at 56 gramo ng protina kada araw. Ang mga lalaki ay nangangailangan ng bahagyang higit pa sa mga kababaihan. Inirerekomenda ng Institute of Medicine na sa pagitan ng 10 at 35 porsiyento ng iyong kabuuang kaloriya ay nagmumula sa protina. Gayunpaman, ilang mga Amerikano ang kulang sa protina. Karamihan ay nakakakuha ng sapat sa kanilang mga pagkain. Pagkatapos suriin ang mga pag-aaral na sinusuri ang mga epekto ng patis ng gatas sa pinahusay na kalamnan mass at lakas, ang MayoClinic. pinapayo na ang 45 gramo ng whey protein powder na halo sa Gatorade, tatlong beses kada linggo sa loob ng 14 na linggo ay epektibo sa isang pag-aaral. Gayunman, ang iba pang mga pag-aaral ay gumamit ng mas maliliit na dosis at nakakakita ng ilang pakinabang kapag ginamit ito kasabay ng pagsasanay sa paglaban. Marami sa mga pag-aaral na ibinigay ng tinatayang 1. 2 gramo ng protina bawat kilo ng timbang ng katawan. Kung ikaw ay nag-iisip tungkol sa pagkuha ng higit na protina sa pamamagitan ng whey, makipag-usap sa iyong doktor o isang nutritionist tungkol sa kabuuang halaga ng protina na dapat mong makuha sa isang araw.
