Kapag ikaw ay struggling upang mawala ang timbang, maaari mong suriin ang bawat aspeto ng iyong diyeta at kahit magtaka kung lactose - ang asukal na natagpuan sa gatas - ay gumagawa ka taba. Ngunit ang lactose ay hindi mas malamang na maging sanhi ng taba na akumulasyon kaysa sa anumang iba pang pagkaing nakapagpapalusog o pagkain. Ang sobrang kaloriya ay humantong sa taba na nakuha, hindi isang solong nutrient tulad ng lactose. Kung nakakakuha ka ng timbang at hindi sigurado sa dahilan, makakuha ng payo mula sa alinman sa iyong doktor o isang dietitian.
Video ng Araw
Ano ang Lactose?
Lactose ay isang asukal, ngunit ito ay hindi katulad ng puting bagay sa iyong mangkok ng asukal. Ang parehong ay simple carbohydrates, ngunit lactose ay hindi bilang matamis bilang asukal sa talahanayan at ay natagpuan lamang natural sa gatas. Ang lactose ay binubuo ng dalawang molecule: glucose at galactose. Sa panahon ng panunaw, ang iyong katawan ay pumipigil sa bono sa pagitan ng glucose at galactose. Ang galactose ay pagkatapos ay iko-convert sa glukosa, at ang parehong mga molecule ng glukosa ay ginagamit para sa enerhiya sa pamamagitan ng iyong mga selula. Gayunpaman, bilang simpleng asukal, ang lactose ay mas mabilis kaysa sa isang kumplikadong carb tulad ng oatmeal, kaya ang lactose ay maaaring maging sanhi ng mabilis na pagtaas sa asukal sa dugo.
Ano ang nagiging sanhi ng Timbang Makakuha?
Ang sobrang pagkain ng anumang bagay ay nagiging sanhi ng nakuha ng timbang. Kapag kumain ka ng higit pang mga calorie kaysa sa iyong mga paso sa katawan, ang mga dagdag na calorie - kahit na kung saan sila nanggaling - ay nakumberte sa taba at nakaimbak sa iyong taba na mga selula. Upang ilagay ito sa pananaw: isang tasa ng gatas ay may 80 hanggang 150 calories, depende sa taba ng nilalaman, at 48 ng mga calories na ito - mula sa nonfat o buong gatas - ay mula sa lactose. Kung umiinom ka ng maraming gatas at nagiging sanhi ito sa iyo na kumonsumo ng higit pang mga calorie kaysa sa kailangan mo, ang lahat ng mga dagdag na calorie mula sa lactose, taba at protina ay maaaring maging taba.
Lactose at Feeling Fat
Kung ikaw ay lactose intolerant, ang pag-inom ng gatas ay maaaring humantong sa bloating. Ang lactose ay nangangailangan ng isang enzyme na tinatawag na lactase para sa panunaw, ngunit ang mga taong may lactose intolerance ay kulang sa enzyme na ito o hindi ito sapat. Kung wala ang lactase, ang kanilang mga katawan ay hindi maaaring masira ang lactose, kaya ito ay nagpapalabas sa bituka, na nagdudulot ng bloating, gas at pagtatae. Ang hindi komportable na mga sintomas ay nagpapalaki ng tiyan, na makapagpapadama sa iyo na mabigat at mataba. Gayunpaman, pansamantalang pansamantala at hindi dapat makakaapekto sa bilang sa laki.
Produktong Gatas, Kalusugan at Timbang
Pagawaan ng gatas ay gumagawa ng malusog na karagdagan sa anumang pagkain at maaaring makatulong sa iyo na mawala ang taba. Ang isang 2004 klinikal na pag-aaral na inilathala sa Obesity Research ay nagpakita na ang isang high-dairy, nabawasan-calorie na pagkain ay nakatulong na itaguyod ang timbang at pagkawala ng taba na makabuluhang mas mahusay kaysa sa isang tradisyonal na nabawasan na calorie diet. Ang mga matatanda ay dapat makakuha ng 3 tasa ng pagawaan ng gatas sa isang araw. Kung nababahala ka tungkol sa nakuha ng timbang, isaalang-alang ang mga opsyon na mas mababang calorie gatas tulad ng nonfat o low-fat milk. At kung ikaw ay lactose intolerant, gumamit ng lactose-free milk sa iyong cereal sa umaga o idagdag ang yogurt sa iyong smoothie ng prutas upang makuha ang mga benepisyo sa kalusugan ng pagawaan ng gatas na walang gas at bloating.
