Maraming tao ang lumaki na naririnig na ang pagkain ng mga karot ay mabuti sa iyong mga mata. Tulad ng maraming mga lumang kasabihan, ang isang ito ay higit pa sa isang butil ng katotohanan. Ang mga karot ay naglalaman ng mga nutrient na maaaring makinabang sa iyong mga mata. Ang pagkain ng mga karot, gayunpaman, ay hindi maaayos ang mga tiyak na problema sa mata at hindi nila pinapalakas ang iyong mga mata "mas malakas," kahit na maaari nilang tulungan na maiwasan ang ilang mga kakulangan sa nutrisyon na maaaring humantong sa pagkawala ng paningin.
Video ng Araw
Nutrients
Ang nutrient na pinaka-responsable para sa kalusugan ng mata sa karot, na tinatawag na beta-carotene, ay isang carotenoid. Ang mga carotenoids ay nagiging isang kapaki-pakinabang na uri ng bitamina A na tinatawag na retinol sa katawan matapos ang paglunok. Ang Retinol ay isang uri ng bitamina A, isang grupo ng mga compounds na kumikilos bilang antioxidants, na nag-aalis ng mga nakakapinsalang libreng radikal mula sa mga selula ng mata at iba pang bahagi ng katawan.
Mga Epekto
Ang bitamina A ay nagpoprotekta sa ibabaw ng mata, ang kornea, mula sa pinsala. Ang mga suplemento ng bitamina A - na kinokontrol na may bitamina C at E at dalawang iba pang antioxidants, sink at tanso - na tinatawag na AREDS, isang macular degeneration formula na may kaugnayan sa edad, ay maaaring mabawasan ang panganib ng pagbuo ng wet macular degeneration sa ilang mga tao. Ang bitamina A at lutein ay maaaring maprotektahan laban sa pagkawala ng paningin mula sa retinitis pigmentosa, isang genetic disorder na nakakaapekto sa 1 sa 4, 000 katao sa Estados Unidos, ayon sa Medline Plus. Habang ang pagkain ng karot ay maaaring hindi magkapareho ng epekto tulad ng pagkuha ng mga suplemento na may mataas na dosis, ang beta-carotene na kinuha kasabay ng iba pang mga bitamina ay nakakatulong na protektahan laban sa ilang mga uri ng pagkawala ng pangitain.
Mga Benepisyo
Ang kakulangan sa bitamina ay isang pangunahing sanhi ng pagkabulag sa mga bansa sa pagbuo, na may pagitan ng 250, 000 at 500, 000 na mga bata na bulag mula sa sakit bawat taon, ayon sa All About Vision. Ang pagtaas ng pandiyeta sa paggamit ng bitamina A ay maaaring maiwasan ang bitamina A kakulangan. Ang pagkuha ng beta-karotina, kasama ang iba pang mga bitamina sa AREDS formula, ay binabawasan ang panganib ng basa na macular degeneration, isa sa mga pangunahing sanhi ng pagkawala ng pangitain sa mga taong mahigit sa 65 taong gulang, ayon sa All About Vision. Ang mga taong walang macular degeneration, gayunpaman, ay hindi lilitaw upang makinabang mula sa mga suplemento.
Mga panganib
Ang pagkain ng masyadong maraming mga karot ay maaaring maging sanhi ng iyong balat upang bumuo ng isang madilaw na kulay ngunit hindi magiging sanhi ng malubhang pinsala. Ang anyo ng bitamina A na natagpuan sa karot ay nalulusaw sa tubig at hindi maipon sa iyong katawan tulad ng bitamina A mula sa mga mapagkukunan ng hayop o mga suplemento. Ang mga naninigarilyo ay hindi dapat tumanggap ng mga beta-carotene supplements, na maaaring mapataas ang panganib na magkaroon ng kanser sa baga sa mga naninigarilyo. Ang pagkuha ng masyadong maraming bitamina A ay maaaring maging sanhi ng mga depekto ng kapanganakan, nabawasan ang density ng buto at mga problema sa nervous system, ngunit ang pagkain ng mga karot ay hindi magiging sanhi ng mga epekto.
Mga Limitasyon
Ang mga karot ay naglalaman ng mga nutrient at antioxidant na makatutulong sa pagpigil sa ilang mga sakit sa mata, tulad ng kakulangan ng bitamina A, at makinabang din ang iyong mga mata at ang iba pang bahagi ng iyong katawan sa maraming paraan. Ang mga karot ay hindi, gayunpaman, mapabuti ang mahinang paningin na dulot ng kamalayan, pananabik, astigmatismo o iba pang mga problema sa istruktura sa mata. Hindi rin mapapabuti ng mga karot ang mga mata na napinsala ng mga sakit tulad ng macular degeneration o diabetic retinopathy.
