Inirerekomenda ng American Heart Association na kumain ng dalawang servings ng isda sa bawat linggo at pumili ng pangunahing fatty fish na naglalaman ng omega-3 na taba. Makakatulong ito sa iyo upang matugunan ang iyong pinapayong paggamit ng 7 hanggang 11 g ng omega-3 na taba bawat linggo. Ang mga sardines ay isang mahusay na pagpipilian para sa mga ito, dahil sila ay isang mahusay na mapagkukunan ng omega-3s at naglalaman ng maraming iba pang mga mahahalagang bitamina at mineral.
Video ng Araw
Mga Katotohanan sa Nutrisyon
Isang 4-ans. Ang paghahatid ng sardinas na de-latang sa langis ay naglalaman ng 240 calories, 28 g ng protina at 15 g ng taba, kung saan 2 g lamang ang puspos ng taba. Nagbibigay din ito sa iyo ng 170 porsiyento ng iyong bitamina B-12 para sa araw; 80 porsiyento ng iyong inirekumendang bitamina D; 60 porsiyento ng iyong posporus; 45 porsiyento ng iyong kaltsyum; 30 porsiyento ng iyong niacin; 20 porsiyento ng iyong bakal; 15 porsiyento ng iyong riboflavin; 10 porsiyento ng iyong magnesiyo, sink at bitamina B-6; 6 porsiyento ng iyong thiamine at bitamina A; at 4 na porsiyento ng iyong folate.
Omega-3 Nilalaman
Sardines ay isa sa mga pinakamahusay na mapagkukunan ng mga omega-3 na taba, na naglalaman ng 1. 8 g ng omega-3 na mga taba bawat 4-oz. paghahatid. Ang sardinas langis ay naglalaman ng higit pa, na may 1 Tbsp na naglalaman ng 3. 7 g ng omega-3s. Ang kaliskis ng kaliskis at de-latang salmon ay naglalaman ng bahagyang higit pang mga omega-3 na taba, sa 2. 2 g bawat serving.
Omega-3 Mga Benepisyo
Omega-3 na mga taba ay mahalaga para sa pag-unlad at pagpapaunlad at pag-andar ng utak. Ang pag-inom ng sapat na omega-3 na taba ay maaaring makatulong na mapababa ang iyong panganib para sa sakit sa puso, mataas na presyon ng dugo, mataas na kolesterol, osteoporosis at macular degeneration, ayon sa University of Maryland Medical Center. Maaari din itong makatulong sa paggamot ng rheumatoid arthritis, diabetes, bipolar disorder, depression, mga sakit sa balat, nagpapaalab na sakit sa bituka at sakit sa panregla.
Mga Pagsasaalang-alang
Ang pagpupulong ng iyong mga rekomendasyon sa taba ng omega-3 sa pamamagitan ng pagkain ay mas mahusay kaysa sa pagkuha ng suplemento. Para sa karamihan ng mga benepisyong pangkalusugan, lutuin ang iyong sardinas nang walang dagdag na taba, alinman sa pagluluto o pag-ihaw sa kanila sa halip na pagprito sa kanila. Bagaman maliit ang sardinas at sa gayon ay mababa ang panganib para sa merkuryo, dapat mong baguhin ang uri ng isda na iyong kinakain upang mabawasan ang anumang posibleng kontaminasyon sa kapaligiran.
