Kahit na hindi ka uri ng tao na sumusunod sa mga nutritional trend, malamang na narinig mo ang isang gluten-free diet. Sa pagkain na ito, maiiwasan ng mga tao ang gluten, isang protina na natural na nangyayari sa ilang mga pagkain tulad ng trigo. Ang ilang mga tao ay may intoleransiya sa gluten, samantalang gusto ng iba na laktawan ang mga pagkain na naglalaman ng protina na ito bilang bahagi ng isang planong pagbaba ng timbang. Kung ikaw ay isang miyembro ng alinman sa grupo, lahi buto ay ligtas na isama sa iyong diyeta.
Video ng Araw
Mga Pangunahing Kaalaman ng Flax Seed
Ang mga buto ng lunas ay kulay kayumanggi at may flat, hugis na hugis na hugis na may mga tip sa tipik. Ang mga ito ay bahagyang mas malaki kaysa sa mga buto ng linga at chewy. Bilang karagdagan sa buong buto ng flax, maaari mong madalas na makahanap ng mga buto ng lino sa lupa at langis ng flaxseed sa supermarket. Hindi mo malamang kumain ng mga butong lino sa kanilang sarili, ngunit maaari itong idagdag sa mga inihurnong gamit o kahit na iwiwisik ang mga ito sa isang salad upang magbigay ng hindi lamang nadagdagan ang nutritional value, kundi pati na rin ang ilang visual appeal.
Ligtas sa isang Gluten-Free Diet
Dahil ang mga buto ng lino ay hindi naglalaman ng gluten, ang mga ito ay isang katanggap-tanggap na karagdagan sa iyong gluten-free na diyeta. Maraming gluten-free na tinapay at iba pang nilutong mga kalakal ay naglalaman ng mga buto ng flax, tulad ng mga produktong naglalaman ng gluten. Dahil lamang na nakikita mo ang buto ng lino sa isang tinapay sa supermarket, huwag mong isiping ang tinapay ay libre. Palaging basahin ang mga label ng pagkain upang matukoy kung ang pagkain ay walang gluten.
Tamang-tama para sa Maraming pagkain
Ang pagsasama ng flax sa lahat ng mga form nito ay maaaring makatulong sa iyo na madagdagan ang iba't ibang iyong gluten-free na diyeta. Ang plaks ay kaaya-aya sa almusal, tanghalian at hapunan, kung gagawin mo ang iyong sariling baking o idagdag lamang ang mga buto sa iyong cereal o isang gluten-free pancake mix. Dahil ang buto ng buong flax ay maaaring maging mahirap para sa iyong katawan na mahuli, ang paggamit ng ground version ng binhi ay magpapakinabang sa iyong nutrient absorption. Ang langis ng flaxseed ay maaaring magsilbing pundasyon para sa mga gawang pampaganda ng lutong bahay.
Palakihin ang iyong Fiber Intake
Ang regular na pagkain ng flax seeds ay nagbibigay ng isang malusog na dosis ng hibla. Ang isang mataas na hibla diyeta ay maaaring maglaro ng isang papel sa iyong pangkalahatang kalusugan sa pamamagitan ng pagbabawas ng iyong panganib ng sakit sa puso at diyabetis, habang tumutulong din sa iyo na magkaroon ng regular na paggalaw magbunot ng bituka. Ang mga matatanda ay dapat kumain sa pagitan ng 25 at 38 gramo ng fiber bawat araw para sa pinakamainam na kalusugan. Ang isang kutsarang puno ng buong flax ay nagbibigay ng 2. 8 gramo ng kabuuang hibla, samantalang ang parehong halaga ng mga buto ng flax ay may 9 gramo ng fiber.
