Ang mga pulang selula ng dugo, o mga erythrocyte, ay may mahalagang papel sa iyong kalusugan. Ang double concave na mga selulang hugis ng disc ay naglalaman ng mga protina na nagbubuklod ng oxygen mula sa himpapawid sa iyong mga baga, pagkatapos ay iimbak at isakay ang napakahalagang oxygen sa ibang mga selula sa iyong katawan. Ang isang bilang ng mga nutrients, tulad ng mga mineral at mga bitamina, ay tumutulong sa pag-ambag sa paglaki at pag-andar ng pulang selula ng dugo. Ang pagkain ng mga gulay na naglalaman ng erythrocyte-malusog na bitamina ay maaaring makatulong sa pagpapagamot ng iyong mga pulang selula ng dugo.
Video ng Araw
Mga Butil na mayaman sa Iron
Ang mga gulay na mataas sa bakal ay maaaring makinabang sa iyong mga pulang selula ng dugo. Ang ginagawang isang mahalagang bahagi ng iyong pagkain, at nagpapatunay na mahalaga para sa pag-andar ng hemoglobin, isang protina na sagana sa loob ng iyong mga pulang selula ng dugo. Ang hemoglobin ay naglalaman ng apat na mga molekula ng bakal, at ang bawat isa sa mga iron ay maaaring magbigkis ng oxygen, pagdadala ng oxygen sa iyong mga tisyu. Ang mga gulay na mayaman sa bakal ay may berdeng malabay na mga gulay, beans at mga gisantes. Ang bakal sa mga halaman, na tinatawag na non-heme iron, ay hindi rin nasisipsip ng bakal mula sa mga mapagkukunan ng hayop. Upang makatulong na mapakinabangan ang iyong paggamit ng bakal, mag-pares ng mga mayaman sa bakal na mga veggies na may pinagkukunan ng hayop na bakal, tulad ng karne, manok o isda. Ang mga pagkain na mataas sa bitamina C, tulad ng mga bunga ng sitrus, ay nagdaragdag din ng pagsipsip ng di-heme na bakal.
Mga Bitamina E-Rich
Ang paggamit ng mga gulay na mayaman sa bitamina E ay maaari ring makinabang sa iyong mga pulang selula ng dugo, sa pamamagitan ng pagtulong upang hikayatin ang tamang cell turnover. Ang iyong katawan ay patuloy na gumagawa ng mga bagong pulang selula ng dugo, habang ang pagsira sa mas lumang mga selula. Ang pagpapanatili ng balanse sa pagitan ng bagong paglago ng cell at pagkalipol ng lumang cell ay tumutulong na mapanatili ang mga pare-pareho na bilang ng mga pulang selula ng dugo Tinutulungan ng bitamina E ang kontribusyon sa bagong pulang selula ng dugo, habang ang kakulangan ng bitamina E ay nagdaragdag ng pagkasira ng pulang selula ng dugo, ang website ng Colorado State University nagpapaliwanag. Ang paggamit ng malabay na mga gulay, matamis na patatas, asparagus at abukado ay nagbibigay ng pinagmumulan ng bitamina E upang makatulong sa pagtataguyod ng kalusugan ng iyong mga erythrocyte.
Folic Acid-Rich Vegetables
Ang mga gulay na naglalaman ng folic acid, o bitamina B-9, ay tumutulong din na mapanatiling malusog ang iyong pulang selula ng dugo. Itinataguyod ng folic acid ang paglago at pag-unlad ng mga bagong pulang selula ng dugo. Ang mga tao na dumaranas ng kakulangan sa folic acid ay bumuo ng anemya dahil hindi sila maaaring makabuo ng sapat na malusog at functional na selulang selula ng dugo upang suportahan ang mga kinakailangan ng oxygen ng kanilang katawan, ayon sa University of Maryland Medical Center.Ang spinach, asparagus, lime at garbanzo beans, pati na rin ang lentils, ay nagbibigay ng lahat ng pinagmumulan ng halaman ng folic acid upang suportahan ang iyong mga pulang selula ng dugo.
Vitamin B-6-Rich Vegetables
Mga gulay na mayaman sa bitamina B-6 ay maaari ring makinabang ang iyong mga pulang selula ng dugo. Ayon sa Linus Pauling Institute sa Oregon State University, ang bitamina B-6 ay kumikilos bilang cofactor sa mga enzyme na gumagawa ng heme - ang bahagi ng hemoglobin na nagbubuklod sa oxygen. Kung walang sapat na bitamina B-6, ang iyong katawan ay gumagawa ng mas kaunting functional heme, at siya naman ay gumagawa ng mas kaunting functional hemoglobin. Ang paggamit ng gulay tulad ng spinach, lentils, karot, beans at mga cocktail cocktail ay maaari ding magbigay ng isang mapagkukunan ng bitamina B-6 para sa iyong katawan at suportahan ang tamang pag-andar ng hemoglobin.
